כשקונים פילטים של דגים טריים, האדרות בדרך כלל נזרקות לפח. כדאי לזכור לבקש אותן, ולבשל מהן מרק או ציר. את החומרים האסייתיים ניתן להשיג בחנויות למוצרים מהמזרח, ואפשר גם לאלתר, לוותר על מה שלא ..
עשב לימון,עוף,נודלס,מיץ לימון
, כבד, דג פלמידה, דג סול, חמאה, פטריות שמפיניון, עגבניות, כוסברה, בצל, שורש, שומר, ליים, סלרי, רוטב דגים, אטריות, רוטב צ'ילי, שמן, מרק, למון גראס, עלי דפנה, גזר, גלנגל, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון מצוין ולימוני במיוחד: מיץ לימון, עשב לימון ועלי קפיר ליים. ממרח הקארי מתאים לתיבול עוף, דגים ופירות ים, או כמו שג'יימי מציע לצמחונים - ירקות. החלפנו את שמן הזית בשמן תירס.
עשב לימון,עוף,נודלס,מיץ לימון
, פירות ים, דג לברק, בצל ירוק, לימון, זיתים, חלב קוקוס, שמן תירס, גרעין, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קפיר ליים, בזיליקום, ג'ינג'ר, פלפל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|