|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
עשבי תיבול,כוסברה,חומץ,גמבה,בזיליקום,-רוקט
, דג סול, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מרק קריר לימות הקיץ החמים.
עשבי תיבול,כוסברה,חומץ,גמבה,בזיליקום,-רוקט
, עגבניות, תפוזים, בצל, סלק, מיץ לימון, קוניאק, גרעין, שמן זית, סוכר, קלי, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
