מתכונים עם עשבי תיבול, לוף, טימין

קדרת שורשים צמחונית

עשבי תיבול,לוף,טימין , ארטישוק, סלרי, ראש שום, בטטה, בצל, שומר, תותים, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני שורשים, מתכוני צמחונית

www.xnet.co.il

שורשים צעירים בחמאת תימין עם קרם חזרת תוצרת בית

עשבי תיבול,לוף,טימין , בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני צעירים, מתכוני חמאת

www.bishulim.co.il

קלופס צבעוני בסגנון איטלקי

גם בקלופס עכשווי חייבים ביצה הפתעה גרסה הזאת יותר עסיסית ועשירה המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס, נכון?

עשבי תיבול,לוף,טימין , בשר, בשר בקר, עגבניות שרי, עגבניות, בצל, חצילים, גמבה, תפוחי אדמה, בטטה, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פרורי לחם, גרעין, חומץ בלסמי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, מלח גס

ראו גם: מתכוני קלופס, מתכוני צבעוני, מתכוני איטלקי

www.cookshare.co.il

מרק עוף עם ירקות שורש

עשבי תיבול,לוף,טימין , עוף, גזר, סלרי, שורש, בצל, שמן, אטריות, ביצים, גזר, שום, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, עלי דפנה, שמיר

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ירקות

www.cookshare.co.il

חציל כמנה אישית

זאת הצעת הגשה יותר מאשר מתכון. אפשר להחליף את הגבינה בכל סוג שתעדיפו: ברינזה, עיזים או פטה.

עשבי תיבול,לוף,טימין , גבינה בולגרית, גבינת פטה, שומר, חצילים, מאש, שמן זית, נענע, אורגנו

ראו גם: מתכוני חציל, מתכוני מנה, מתכוני אישית

www.hashulchan.co.il

רביולי במילוי שעועית לבנה וזיתים ירוקים

שעועית לבנה היא חומר נפלא למילוי הרביולי ומשתלב יפה עם הרבה טעמים.

עשבי תיבול,לוף,טימין , דג פרידה, גבינת ריקוטה, גבינה, חלב, זיתים ירוקים, שעועית לבנה, עגבניות, ליים, רום, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, קמח לבן, רביולי, ביצים, חלמון, פסטה, פילו, קלי, בצק, זעתר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רביולי במילוי, מתכוני שעועית לבנה, מתכוני זיתים ירוקים

www.hashulchan.co.il

עלי גפן במלית אורז

בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.