|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
עשבי תיבול,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, תפוחי עץ, יין, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
עשבי תיבול,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, דג סול, גמבה, קישואים, אספרגוס, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.
עשבי תיבול,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, ציר עוף, גבינה, עדשים שחורות, עדשים כתומות, לימון כבוש, בצל שאלוט, עגבניות, אספרגוס, גרעין, שמן זית, קרח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
עשבי תיבול,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, כרוב סיני, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, עלי תרד, נבטים, אגוזי קשיו, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, ג'ינג'ר, רוקט, נענע
rest.co.il
|
עשבי תיבול,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, כרוב סיני, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, מלפפונים, עלי תרד, נבטים, אגוזי קשיו, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, ג'ינג'ר, רוקט, נענע
rest.co.il
|
|
מחפשים מה להכין לארוחת צהריים שלא תרדים אתכם? פגעתם בול
עשבי תיבול,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, בשר, ציר דגים, דג סלמון, כרישה, חמוציות, לימון, שמן זית, בורגול, סוכר, חרדל, דבש, גזר, מלח ים, פלפל שחור, אגוז מוסקט, שום, פטרוזיליה, שמיר, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מחפשים מה להכין לארוחת צהריים שלא תרדים אתכם? פגעתם בול
עשבי תיבול,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, בשר, ציר דגים, דג סלמון, כרישה, חמוציות, לימון, שמן זית, בורגול, סוכר, חרדל, דבש, גזר, מלח ים, פלפל שחור, אגוז מוסקט, שום, פטרוזיליה, שמיר, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
