ירוק, רענן ועם טעם פשוט ממכר. השף דניאל זך (זיסנבך) ממסעדת כרמלה בנחלה בתל אביב סיפק בשמחה את המתכון. חשוב להשתמש בעשבי תיבול טריים מאוד, כאלה שמוצאים רק בשוק.
עשבי תיבול,מלח ים,אגוזי קשיו,-קמח,-יוגורט
, לימון, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, חלה, פטרוזיליה, ארוגולה, רוקט, נענע
www.hashulchan.co.il
|