|
פשטידה אוורירית של תפוחי אדמה, ביצים ועשבי תיבול, שספק נאפית ספק מיטגנת בתנור. לפני שאתם מתחילים לעבוד תמצאו סיר מתאים - גבוה וצר בקוטר 18-16 ס”מ, רצוי עם ציפוי (טפלון).
עשבי תיבול,מלח,אבקת מרק,-שמיר,-קמח
, תפוחי אדמה, בצל, מיץ לימון, ביצים, שמן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום
www.hashulchan.co.il
|
|
מאוד טעים עם אורז לבן. קל להכנה .
עשבי תיבול,מלח,אבקת מרק,-שמיר,-קמח
, חזה עוף, עוף, בצל, אפונה ירוקה, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
ארוחה שלמה בתבנית אחת. במקום חזה עוף אפשר להשתמש בנתחי עוף שבושלו במרק זך
לאחר בישול של כ-20 דקות לחתוך ולהוציא מהעצמות.
עשבי תיבול,מלח,אבקת מרק,-שמיר,-קמח
, חזה עוף, עוף, בצל, כרובית, בטטה, גזר, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פשוט וטעים מאוד. אפשר להוסיף קוביות תפו"א
עשבי תיבול,מלח,אבקת מרק,-שמיר,-קמח
, עוף, כוסברה, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
בורקס פטריות-פירגה קילו בצק עלים מחולק ל-3
מרדדים כל חלק למלבן גדול וחותכים לריבועים של 12X12
ממלאים באמצע הריבוע כמות יפה של מלית וסוגרים לבורקס. כדאי לסלסל את הקצוות לסגירה הרמטית.
מהדקים ..
עשבי תיבול,מלח,אבקת מרק,-שמיר,-קמח
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, פטריות, בצל, פירורי לחם, בצק עלים, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
גביניות בבצק עלים
את המליות תגוונו משלל המליות בקטגוריה:מליות
בצק עלים מגולגל –יש לחתוך לריבועים של 10X10
או:
8 ריבועי בצק עלים של מעדנות
ל א ל ר ד ד. (קונים מוכן)
מצרכים למלית מלוחה:
2..
עשבי תיבול,מלח,אבקת מרק,-שמיר,-קמח
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, צימוקים, פטריות, תמר, זיתים, לימון, בצל, סוכר וניל, בצק עלים, ריבת חלב, פודינג, סילאן תמרים, ביצים, תמצית וניל, שומשום, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
עשבי תיבול,מלח,אבקת מרק,-שמיר,-קמח
, עוף, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, משמשים, יין אדום, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, קינמון, כורכום, גזר, טימין, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
פתיתים עם אפונה ובצל מטוגן-פירגה
פתיתים באפונה ובצל מטוגן
שילוב משביע וטעים ובעיקר מהיר הכנה.
מצרכים:
4 כפות שמן
500 גרם שקית פתיתים קוסקוס מהיר הכנה
800 גרם אפונה ירוקה קפואה
1/2 בצל קצוץ
מ..
עשבי תיבול,מלח,אבקת מרק,-שמיר,-קמח
, שניצל, עוף, אפונה ירוקה, בצל, לפת, קוסקוס, פתיתים, שמן, פלפל שחור, כורכום
www.pirge.co.il
|
|
קוסקוס בנגיעות בטטה-פירגה
קוסקוס בנגיעות בטטה
מצרכים:
בטטה גדולה מקולפת ופרוסה לרצועות באורך 2-3 סמ (אני פרסתי בקולף ירקות כדי להבטיח רצועות דקיקות) - הבטטה לא מבושלת.
חבילה קוסקוס להכנה מהי..
עשבי תיבול,מלח,אבקת מרק,-שמיר,-קמח
, עוף, בשר, בטטה, בצל, לפת, קוסקוס, שמן, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
עשבי תיבול,מלח,אבקת מרק,-שמיר,-קמח
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא