|
היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.
עשבי תיבול,מרק עוף,מרווה,טימין,גבינה
, כבד, גבינת פרמזן, שעועית לבנה, עגבניות, מנגולד, בצל, סלרי, גזר, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
עשבי תיבול,מרק עוף,מרווה,טימין,גבינה
, גבינת פרמזן, גזר, בצל, סלרי, מנגולד, עגבניות, שעועית לבנה, שמן זית, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
|
