|
מרק עוף מסורתי עם טעם מפנק של בית, שבאף ארוחת פסח לא רוצים לוותר עליו. אפקט השדרוג מושג על ידי הקניידלעך שתפסו צבע.
עשבי תיבול,סלרי,-������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������,-חמוציות
, כנפיים עוף, תפוחי אדמה, ראש סלרי, כוסברה, כרישה, שומר, בצל, גזר, רסק עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, מרק צח, ביצים, פסטו, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
עשבי תיבול,סלרי,-������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������,-חמוציות
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, עלי סלרי, לימון, כוסברה, בצל, כרישה, מיץ לימון, אורז, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את המנה הזאת אנחנו מגישים בארוחת הבשרים שלנו בחווה. את הרעיון הכללי ראיתי בסין, וזה מה שיצא מהשחזור.
עשבי תיבול,סלרי,-������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������,-חמוציות
, בשר, בצל ירוק, פטריות, כוסברה, אגסים, שומר, קמח תפוחי אדמה, קמח תירס, שמן זית, ביצים, שקדים, פטרוזיליה, עירית, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עשבי תיבול,סלרי,-������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������,-חמוציות
, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, גזר, מיורן, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עשבי תיבול,סלרי,-������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������,-חמוציות
, ארטישוק, ראש שום, בטטה, בצל, שומר, תותים, לוף, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין
www.xnet.co.il
|
|
עשבי תיבול,סלרי,-������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������,-חמוציות
, בשר בקר טחון, בצל, גזר, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, מרווה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עשבי תיבול,סלרי,-������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������,-חמוציות
, עוף, גבינת פרמזן, שמנת, חמאה, שמנת חמוצה, יוגורט, קשקבל, כוסברה, כרישה, תירס, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, זנגביל, ג'ינג'ר, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
עשבי תיבול,סלרי,-������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������,-חמוציות
, גבינת קממבר, גבינה, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, כוסברה, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
עשבי תיבול,סלרי,-������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������,-חמוציות
, דלורית, דלעת, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, כוסברה, בצל, לימון, קוסקוס, פתיתים, שמן זית, קלי, שום, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
עשבי תיבול,סלרי,-������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������,-חמוציות
, עוף, בצל, פטריות, יין אדום יבש, מרגרינה, שמן, קמח, מרק עוף, סוכר חום, שום, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, עלי דפנה, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא