|
בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגש..
עשבי תיבול,עגבניות,נענע
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, זיתים, לדר, סוכר חום, שמן זית, פסטה, פנה, בזיליקום, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לטבולה פריקי משתמשים בפריקי גרוסה דק, שקצת קשה להשיג, אך יש פתרון: כוס פריקי רגילה וכ-20 פולסים במעבד המזון הביתי יניבו פריקי גרוסה לא אחידה (שלטעמי משדרגת את המרקם של הטבולה). גריסה ביתית ת..
עשבי תיבול,עגבניות,נענע
, כוסברה, רימון, בצל, מיץ לימון, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, רשאד, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אם אפשר למלא באורז, אז למה לא בפתיתים בצורת אורז? אפשר להגיש כתוספת לארוחה קיצית או כמנה בזכות עצמה. מגישים חם או בטמפ' החדר.
עשבי תיבול,עגבניות,נענע
, זיתים שחורים, כוסברה, שומר, צנוברים, שמן זית, פתיתים, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
עשבי תיבול,עגבניות,נענע
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, כוסברה, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, זעפרן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נמאס לכם מהסלט הרגיל? נסו את סלט העגבניות הזה, שכולל (בין השאר) טפנד זיתים וקרוטונים – שניהם מתוצרת בית (לא להיבהל! ההכנה של שניהם פשוטה להפליא)
עשבי תיבול,עגבניות,נענע
, גבינת פטה, עגבניות שרי, עגבניות תמר, בצל סגול, צנון, כוסברה, זיתים, מיץ לימון, לחם, קרוטונים, שמן זית, טפנד, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פרוסות חציל קלויות בתנור ממולאות בסלט טונה על בסיס טחינה, מחוזק בשום ולימון, מוגש עם סלט עשבי תבלין (עלי נענע, כוסברה, פטרוזיליה) ועגבניות שרי.
(כ- 400 קלוריות וכ- 20 גר' חלבון למנה)
עשבי תיבול,עגבניות,נענע
, דג טונה, חצילים, לימון, כוסברה, עגבניות שרי, שמן זית, טחינה, פלפל, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: אפייהסוג מנה: בשרזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
עשבי תיבול,עגבניות,נענע
, בשר, טלה, בצל סגול, גמבה, פלפלים, חומוס, כוסברה, לימון, פלפל ירוק, שמן זית, פלפל, שום, פטרוזיליה, אורגנו, כמון
www.sugat.com
|
|
עשבי תיבול,עגבניות,נענע
, פלפל אדום, שומר, מלפפונים, פלפל צהוב, בצל, כוסברה, לימון, קוסקוס, פתיתים, בורגול, קלי, שום, שמיר, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
קוסקוס טוניסאי כמו של בינו מד"ר שקשוקה
לא מסובך כמו שנראה צבעוני טעים ומזין ושלא יספרו לכם שלקנוי יש
אותו טעם
חובה סיר כפול לקוסקוס
קוסקוס טוניסאי
עשבי תיבול,עגבניות,נענע
, שריר בקר, עוף, בשר, קישואים, כרוב, דלעת, תפוחי אדמה, גזר, קולרבי, כוסברה, חומוס, קוסקוס, סולת, שמן, מרק, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
עשבי תיבול,עגבניות,נענע
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, בצל ירוק, תפוחי עץ, כוסברה, יין, מיץ לימון, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא