|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
פול,זעפרן
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פול,זעפרן
, פילה מדומה בקר, בשר, כתף בקר, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן זית, שמן, שום, פפריקה מתוקה, ג'ינג'ר, כורכום, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
פול,זעפרן
, דג אינטיאס, ארטישוק, לוף, גמבה, מיץ לימון, שמן זית, שום, פלפל לבן, מלח
www.sirim.co.il
|
פול,זעפרן
, דג דניס, מלון, עגבניות, מנגולד, מיץ לימון, שמן זית, זעתר, שום, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
פול,זעפרן
, בשר, טלה, סלרי, עגבניות, לימון, לוף, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
פול,זעפרן
, בשר, טלה, סלרי, עגבניות, לימון, שמן צמחי, ג'ינג'ר, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.munch.co.il
|
|
ישנן ורסיות רבות למרק זה. המתכון הזה הוא גירסה למרק קל לעיכול ועירוב של מרכיבי עדות שונות. זמן הבישול ארוך ואולם דרך הכנתו קלה ואיננה מצריכה עבודה רבה.
פול,זעפרן
, עצם בקר, רגל בקר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, עגבניות, קולרבי, כרובית, דלעת, גזר, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק, פלפל לבן, כורכום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
פול,זעפרן
, פרגיות, ציר עוף, ארטישוק, פלפלים, חצילים, בצל, גזר, זיתים, אפונה, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, לוף, יין לבן, שמן, שמרים, קמח, בצק, דבש, ציר ירקות, שמן זית, מחמאה, אורז, פטרוזיליה, מלח, רוזמרין, פלפל, שום, מלח גס, טימין
www.2eat.co.il
|
פול,זעפרן
, ציר דגים, דג מושט, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, גבינה צהובה, חמאה, מלון, סברס, עגבניות תמר, לוף, בצל, כרישה, יין לבן, שמן זית, שמן, קלי, שום, מלח, כורכום, כמון, פפריקה, אניס, טימין, גזר, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|
