|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
פול,כמון,ארטישוק ירושלמי
, ציר עוף, לימון כבוש, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פול,כמון,ארטישוק ירושלמי
, דג אדמונית אמנון, פלפלים, עגבניות, לימון כבוש, שמן זית, קלי, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|