|
מניחים את הקבב על מקלות קינמון, שמעניקים לו ארומה נוספת. הרוטב הסגול מקשט את הצלחת ומקפיץ את המנה.
פולנטה,דג לוקוס
, בשר, דג לבן, דג פרידה, יוגורט, עדשים שחורות, כוסברה, בצל, סלק, שמן זית, בורגול, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של השף רועי טל ממסעדת 'פפה ליאו' בתל אביב.
פולנטה,דג לוקוס
, דג אנשובי, דג לבן, דג דניס, דג מוסר, גבינת פרמזן, לימון, קמח תירס, שמן זית, צלפים, רוזמרין, מלח גס, פלפל
food.walla.co.il
|
|
|