|
פטל,מיץ לימון,-סירופ מייפל
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, פירות יער, דובדבן, תותים, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, ביצים, ג'לי, קמח, בצק
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:500 גרם בצק פריך למאפים מתוקים..
פטל,מיץ לימון,-סירופ מייפל
, חמאה, אוכמניות, פטל שחור, לימון, תות עץ, בצק פריך, חלמון, ביצים, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
|
פטל,מיץ לימון,-סירופ מייפל
, שמנת מתוקה, חלב, תות שדה, פודינג וניל, אבקת סוכר, סוכר וניל, קמח תופח, ביצים, סירופ, ג'לי, שמן
www.chef-lavan.co.il
|
|
פטל,מיץ לימון,-סירופ מייפל
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטל שחור, קוקוס, משמשים, שוקולד מריר, חלמון, סוכר, קמח, בצק, פרג, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
פטל,מיץ לימון,-סירופ מייפל
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, לימון, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, קמח, קלי, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
אלגנטי למראה: בצק שחום עוטף מלית צהבהבה מנוקדת באדום נעים בלשון (הקלתית פירורית, המלית עשירה ומחביאה הפתעות פטל מתפוצצות) וריחני להפליא.
פטל,מיץ לימון,-סירופ מייפל
, שמנת מתוקה, חמאה, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, קמח, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
יש אנשים שעבורם כל העניין של הגלידה משני. הוואפל הוא האטרקציה המרכזית. אם גם אתם כאלה, תצטרכו להשקיע במכשיר ייעודי (מכשיר עם ציפוי טפלון יעלה לכם בסביבות 300 שקל. להשיג בכל חנויות החשמל).
פטל,מיץ לימון,-סירופ מייפל
, חמאה, חלב, נקטרינה, שזיפים, ענבים, תפוחי עץ, אגסים, זיתים, יין, אבקת אפיה, חלמון, גלידה, סוכר, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב חמצמץ ונהדר בין פטל ללימון. הבצק קצת מזכיר בצק של בריוש ומכינים אותו יום קודם. קרם הפטיסייר הוא מן הקלים: מבשלים את כל החומרים יחד, ואין צורך בהשוואת טמפרטורות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
פטל,מיץ לימון,-סירופ מייפל
, חמאה, חלב, לימון, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
היוגורט מעניק למאפינס מרקם אוורירי וטעם חמצמץ, שמשתלב מצוין עם הפירות האדומים, שנמצאים כרגע בשיא העונה. מחוץ לעונה אפשר להשתמש גם בקפואים.
פטל,מיץ לימון,-סירופ מייפל
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, שומר, אבקת סוכר, קמח תופח, ביצים, קרם, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא