|
פטרוזיליה,יין לבן יבש,טימין,ארטישוק,-לבבות עוף,-כבד
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לוף, מיץ לימון, שמן זית, קמח, גזר, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
לא ברור איך הירק האהוב ביותר על השפים, זה שכל הבשלנים אוהבים לאהוב לא זוכה לאותו כבוד ולאותם יחסי ציבור מצוינים בבתים הפרטיים. המרוקאים דווקא סוגדים לו. וגם אני.
פטרוזיליה,יין לבן יבש,טימין,ארטישוק,-לבבות עוף,-כבד
, שמנת, חמאה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, כרישה, גזר, שמן זית, מרק, זעפרן, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פטרוזיליה,יין לבן יבש,טימין,ארטישוק,-לבבות עוף,-כבד
, חמאה, גבינה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גמבה, בצל, שמן זית, ציר ירקות, צנוברים, שום, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
המרק הזה בנוי על ציר ירקות שבו לאחר הכנת הציר, ירקות השורש (ללא העלים הירוקים) חוזרים למרק ונטחנים יחד.
פטרוזיליה,יין לבן יבש,טימין,ארטישוק,-לבבות עוף,-כבד
, ארטישוק ירושלמי, בצל, שורש, סלרי, שמן זית, שום, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
חיים כהן וחן רון, זוכה תחרות מתכוני הדבש לשנת 2009, מפצחים את סודות אומנות הכנת הפסטה הממולאת.
פטרוזיליה,יין לבן יבש,טימין,ארטישוק,-לבבות עוף,-כבד
, גבינת ריקוטה, גבינת אורדה, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, לבבות ארטישוק, משמשים, שומר, בצל, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, קורנית, מיורן, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
