|
מרק עגבניות וקרעפלך-פירגה
מרק עגבניות מזרח ומערב
מרק בטעם מזרחי עם נגיעות קרעפלך טעימות להפליא במלית פירה
מצרכים למרק:
3 עגבניות מגוררות בלי קליפה
3 כפות גדושות רסק עגבניות
כפית סחוג או פפרי..
פטרוזיליה,עגבניות,סלרי עלים,מלח,אורז,-עדשים אדומות
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, סוכר, שמן, קלי, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, סחוג
www.pirge.co.il
|
|
פטרוזיליה,עגבניות,סלרי עלים,מלח,אורז,-עדשים אדומות
, בשר, טלה, ראש סלרי, שעועית, בצל, שמן זית, בזיליקום, פלפל, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
|
מנה כתומה ונאה להנאת הצמחונים בחבורה, אבל לדעתנו גם הקרניבורים ילקקו שפתיים. הכמויות לשש מנות
פטרוזיליה,עגבניות,סלרי עלים,מלח,אורז,-עדשים אדומות
, גבינת פרמזן, חמאה, דלעת, בצל, שמן זית, בזיליקום, רוזמרין, טימין, גזר, שמיר
food.walla.co.il
|
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
פטרוזיליה,עגבניות,סלרי עלים,מלח,אורז,-עדשים אדומות
, תפוחי אדמה, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, בצל, שומר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן זית, מצה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, כמון, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
באיטליה עושים את המנה עם רוטב עגבניות כהלכתו. אנחנו מגישים הפעם את העגבניות לא מבושלות, אבל יש להקפיד על איכותן. יש להשקיע (שקלים ספורים מאוד) בקופסת עגבניות קלופות איטלקיות. לא להתפשר על פחות. זה חשוב לנו.
פטרוזיליה,עגבניות,סלרי עלים,מלח,אורז,-עדשים אדומות
, כרישה, בצל, גזר, שמן זית, זרעי שומר, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שמיר, שום
www.mevashlim.com
|
|
מנה כתומה ונאה להנאת הצמחונים בחבורה, אבל לדעתנו גם הקרניבורים ילקקו שפתיים.
פטרוזיליה,עגבניות,סלרי עלים,מלח,אורז,-עדשים אדומות
, גבינת פרמזן, חמאה, כרישה, דלעת, בצל, גזר, שמן זית, בזיליקום, רוזמרין, טימין, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
לבישול המנה הזו צריכים סיר רחב ושטוח. אם אין סיר - משתמשים בתבנית. ועוד סוד: המתכון מצויין גם עם פלפלים.
פטרוזיליה,עגבניות,סלרי עלים,מלח,אורז,-עדשים אדומות
, בשר בקר טחון, קישואים, בצל, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום
www.mevashlim.com
|
|
מנה אופיינית לסילבסטר האיטלקי ולדעתנו תהלום כל אירוע, אפילו ישראלי.
פטרוזיליה,עגבניות,סלרי עלים,מלח,אורז,-עדשים אדומות
, רסק עגבניות משומר, פלפלון חריף, עדשים חומות, בצל, שמן זית, שום
www.mevashlim.com
|
|
באיטליה עושים את המנה עם רוטב עגבניות כהלכתו. אנחנו מגישים הפעם את העגבניות לא מבושלות, אבל יש להקפיד על איכותן. יש להשקיע (שקלים ספורים מאוד) בקופסת עגבניות קלופות איטלקיות. לא להתפשר על פחות. זה חשוב לנו
פטרוזיליה,עגבניות,סלרי עלים,מלח,אורז,-עדשים אדומות
, בצל, שמן זית, זרעי שומר, בזיליקום, טימין, גזר, פלפל, שמיר, אניס, שום
food.walla.co.il
|
|
|
