|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
פטרוזיליה,בצק,ביצים,אפונה
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, יין, מרק עוף, שמן, קמח, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
פטרוזיליה,בצק,ביצים,אפונה
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, חלמון, חומץ, קמח, קלי, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אמפנדס בוליביני "סלטנייס" - saltenas
מקור - העיר סוקרה (עיר הבירה של בוליביה)
פטרוזיליה,בצק,ביצים,אפונה
, בשר בקר טחון, פלפל אדום, בצל, זיתים שחורים, שומר, קמח, מרגרינה, סוכר, מרק עוף, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
ניתן להכין משאריות ירקות מבושלים שיש בבית.
פטרוזיליה,בצק,ביצים,אפונה
, גבינה, ברוקולי, כרוב, תרד, בצל, גזר, מרגרינה, קמח, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון משוחזר על פי המעדן שאכלנו במסעדת נפאל הגדולה בלונדון
פטרוזיליה,בצק,ביצים,אפונה
, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, שמן, קמח, קלי, פלפל צ'ילי, זנגביל, מסאלה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פטרוזיליה,בצק,ביצים,אפונה
, עוף, בצל, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, שורש, מרגרינה, שמן זית, קמח, גזר, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
פטרוזיליה,בצק,ביצים,אפונה
, עוף, בצל, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, שורש, מרגרינה, שמן זית, קמח, מרק, גזר, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
סלטנייס - saltenas, הינו מאכל שמקורו - בעיר סוקרה (עיר הבירה של בוליביה),
פטרוזיליה,בצק,ביצים,אפונה
, בשר בקר טחון, פלפל אדום, בצל, זיתים שחורים, שומר, קמח, מרגרינה, סוכר, מרק עוף, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
סלטנייס
פטרוזיליה,בצק,ביצים,אפונה
, בשר בקר טחון, פלפל אדום, בצל, זיתים שחורים, שומר, קמח, מרגרינה, סוכר, מרק עוף, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
מאפה המאפיין את המטבח הבוליביאני. דומה מעט לאמפנדה. מקור - העיר סוקרה (עיר הבירה של בוליביה)
פטרוזיליה,בצק,ביצים,אפונה
, בשר בקר טחון, פלפל אדום, בצל, שומר, זיתים שחורים, קמח, מרגרינה, סוכר, מרק עוף, חלבון, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא