|
כי תיבלון כזה מוצאים רק בארצנו, אצל השכנים עם הדגל הירוק.
היופי בתבשיל הזה הוא ההגשה שלו. אני ממליץ להיצמד למסורת עתיקת השנים.
התבשיל הוא בניחוח ערבי, וכך גם צורת ההגשה, שופכים הכל על פיתה ..
פטרוזיליה,בשר בקר,אורז,אבקת מרק,-קמח
, שווארמה, עוף, בצל, עגבניות, שמן, מלח, שום, סומאק, כמון, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
להעיז ולגוון ולהיות בטוחה שיצא מאכל נפלא.
בדרך כלל אני מסתכלת על המרכיבים מעיפה מבט בתבלינים משדכת ורוקחת
כדי שיהיה נעים לעין וערב לבטן.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר טחון מעורב
פלפל שחור
1/4 ..
פטרוזיליה,בשר בקר,אורז,אבקת מרק,-קמח
, עוף, תפוחי אדמה, חמוציות, פטריות, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, ביצים, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
פטרוזיליה,בשר בקר,אורז,אבקת מרק,-קמח
, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, גזר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קוסקוס, פתיתים, ביצים, סילאן תמרים, סודה, סולת, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, אורגנו, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פטרוזיליה,בשר בקר,אורז,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר טחון, עוף, קישואים, עגבניות, בצל, רסק עגבניות, שמן, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
פלפלים ממולאים בבשר מבושלים ואפויים
שווה וכדאי להכין רק בשביל הריח הנפלא שמופץ בבית בזמן הבישול.
המתכון מורכב מהרבה מצרכים והרבה תבלינים והתוצאה המוגמרת צבעונית ונה..
פטרוזיליה,בשר בקר,אורז,אבקת מרק,-קמח
, עוף, גמבה, עגבניות, בצל, לפת, מיץ לימון, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, פילו, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שמיר, בהרט, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אפשר גם לבשל לילה לשומרי משורת
פטרוזיליה,בשר בקר,אורז,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר טחון, עוף, פלפלים, פלפל ירוק, בצל, צימוקים, עגבניות, רסק עגבניות, שמן תירס, סוכר, שמיר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, מלח, קינמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
יש בשוק חמישה צבעים של פלפלים: ירוק כהה, ירוק בהיר, אדום, כתום וצהוב.
אני מעדיפה את האדומים כי הם מוסיפים מתיקות קלה לתבשיל.
אפשר לשלב מס' צבעים.
פטרוזיליה,בשר בקר,אורז,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר טחון, עוף, פלפלים, בצל, לימון, שמן, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
עוף ממולא שהוא מעדן אמיתי שוה את ההשקעה
פטרוזיליה,בשר בקר,אורז,אבקת מרק,-קמח
, עופיון, עוף, בצל, שמן, רסק עגבניות, שמיר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אך אך אך איזה מעדן זה ללקק את האצבעות
פטרוזיליה,בשר בקר,אורז,אבקת מרק,-קמח
, מעיים, עוף, לימון, בצל, חומץ, שמן, רסק עגבניות, שמיר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה קישואים בשר אורז ובטטות ברוטב אדום
חיפשתי משהו שעוד לא הכנתי שיהיה קל להכין וכרגיל, טעים.
מצרכים:
תבנית 27X33 ע מ ו ק ה
8 קישואים מקולפים לא מבושלים
400 גרם בשר טחון
3 כוסות אורז מ ב ו ..
פטרוזיליה,בשר בקר,אורז,אבקת מרק,-קמח
, עוף, עגבניות, קישואים, בטטה, בצל, יין, פירורי לחם, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא