|
פטרוזיליה,גזר,בצל לבן,אבקת מרק
, בשר עוף טחון, בקר, דג סול, תפוחי אדמה, כרוב לבן, קישואים, כוסברה, אפונה, בטטה, רוטב צ'ילי, פרורי לחם, שמן זית, נודלס, ביצים, קמח, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק סלק אדום, חמוץ-מתוק, מכיל ירקות ומסלק לכלוך מהכבד שלנו.
פטרוזיליה,גזר,בצל לבן,אבקת מרק
, עוף, תפוחי אדמה, לימון, שורש, סלרי, סלק, שמן קנולה, סוכר לבן, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
קציצות בקר עם קינואה על מצע ירקות מבושלים.
פטרוזיליה,גזר,בצל לבן,אבקת מרק
, בשר בקר טחון, אפונה ירוקה, סלרי עלים, ברוקולי, קינואה, כרובית, שמן קנולה, שמן זית, קארי, פלפל לבן, מלח גס, כמון
www.mevashlim.com
|
|
מכניסים לסיר גדול מבחר ירקות חתוך לגפרורים או לטבעות, מטגנים עם מעט שמן, מפזרים מעל קמח חומוס (לרגישים לגלוטן כמוני) או קמח רגיל, אבקת מרק ותבלינים, מעט רסק עגבניות או קטשופ, הרבה מים, עדשים..
פטרוזיליה,גזר,בצל לבן,אבקת מרק
, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, עדשים חומות, תפוחי אדמה, פלפל אדום, כרוב לבן, קמח חומוס, קטשופ, פסטה, טופו, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מצורף מתכון של מרק אפונה יבשה כפי שאימי ז``ל נהגה להכין.
התוספת של תבלין הכוסברה הוא לחלוטין שלי.
פטרוזיליה,גזר,בצל לבן,אבקת מרק
, עוף, שורש פטרוזיליה, אפונה יבשה, כוסברה, סלרי, לוף, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
בבית אימי היה נהוג להכין ארוחה שלמה מסביב למרק החמיצה בעל גוון אדום-סגול עז, במיוחד בימי החורף הקרים. לפחות פעם אחת בשבוע, קיבלנו מרק מהביל, עם קנישעס ממולאים (מזכירים סופגנייה...)וקרעפלך חל..
פטרוזיליה,גזר,בצל לבן,אבקת מרק
, עוף, תפוחי אדמה, סלק אדום, סלרי, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר חום, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
