|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
פטרוזיליה,דג לברק,בזיליקום
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
פטרוזיליה,דג לברק,בזיליקום
, עגבניות שרי, גזר, בצל ירוק, תפוחי עץ, כוסברה, יין, מיץ לימון, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, עשבי תיבול, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מנה יצירתית קיצית ורעננה לדג עסיסי ביותר- הלברק! אושר מובטח בכל ביס וביס
www.mako.co.il
|
|
מנה יצירתית קיצית ורעננה לדג עסיסי ביותר- הלברק! אושר מובטח בכל ביס וביס
www.mako.co.il
|
|
פטרוזיליה,דג לברק,בזיליקום
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, כוסברה, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן תירס, חלמון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל לבן, ג'ינג'ר, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פטרוזיליה,דג לברק,בזיליקום
, חמאה, בצל אדום, לימון, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, נענע, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גרינברג ממסעדת אושן בר פירות ים בהרצליה.
פטרוזיליה,דג לברק,בזיליקום
, בצל ירוק, שמן זית, רוטב צ'ילי, עשבי תיבול, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, שום, מלח
food.walla.co.il
|
הצלייה בחום נמוך מאוד שומרת על הדג עסיסי וטעים, כך שלא צריך הרבה כדי ללוות אותו. כאן הוא מוגש עם אורז סושי חמוץ-מתוק עם בצל, עדשים שחורות ובזיליקום
פטרוזיליה,דג לברק,בזיליקום
, חמאה, עדשים שחורות, בצל סגול, לימון, לוף, חומץ אורז, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
פטרוזיליה,דג לברק,בזיליקום
, קינואה, בצל, חצילים, זוקיני, בצל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, לימון, שמן זית, שמן סויה, גרעין, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל שחור, דפנה, טימין, שום, פלפל לבן, מלח, פלפל צ'ילי, עשבי תיבול, אורגנו
www.foodis.co.il
|
פטרוזיליה,דג לברק,בזיליקום
, פלפל צהוב, בצל אדום, עגבניות, קינואה, זוקיני, לימון, חצילים, חומץ בלסמי, שמן סויה, גרעין, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, פלפל לבן, אורגנו, מלח גס, טימין, דפנה, שום
rest.co.il
|
|
|