מתכונים עם פטרוזיליה, חומץ בלסמי, חומץ, בצל סגול ללא שמן קנולה, ללא מיץ לימון

סלט שעועית מש

סלט משביע, טעים ועתיר חלבונים המכיל שעועית מש בעלת טעם "אגוזי" ומרקם "חמאתי"

פטרוזיליה,חומץ בלסמי,חומץ,בצל סגול,-שמן קנולה,-מיץ לימון , שעועית, כוסברה, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני סלט שעועית, מתכוני שעועית, מתכוני סלט

www.foodsdictionary.co.il

גספאצ'ו בסגנון אנדלוסי

מרק עגבניות ספרדי צונן וקטיפתי

פטרוזיליה,חומץ בלסמי,חומץ,בצל סגול,-שמן קנולה,-מיץ לימון , עגבניות תמר, פלפל ירוק, גמבה, עלי סלרי, פלפל אדום, יין, חלה, גרעין, שמן זית, שקדים, שום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני גספאצ'ו, מתכוני אנדלוסי

www.cookshare.co.il

ראפ עוף וירקות קלויים עם סלסת עגבניות

הטורטייה תפסה בשנים האחרונות מקום של כבוד כחלופה אלגנטית לפיתה וללאפה. במתכון שלפניכם היא חובקת עוף מוקפץ וירקות צלויים. אל תוותרו על סלסה עגבניות, לתוספת עסיסיות

פטרוזיליה,חומץ בלסמי,חומץ,בצל סגול,-שמן קנולה,-מיץ לימון , עוף, גמבה, פלפל ירוק, עגבניות, קישואים, כוסברה, לימון, חצילים, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני ראפ עוף, מתכוני עוף וירקות, מתכוני ירקות קלויים

food.walla.co.il

פנצנלה - סלט לחם טוסקני

זוהי מנה אביבית נהדרת, שמתאימה כמובן גם לעונת הקיץ. תוכלו לצרף לפנצנלה גם דגים כבושים או מלוחים, כמו סרדינים או אנשובי

פטרוזיליה,חומץ בלסמי,חומץ,בצל סגול,-שמן קנולה,-מיץ לימון , גבינת מוצרלה, מלפפונים, עגבניות, זוקיני, לחם, קרוטונים, שמן זית, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, בזיליקום, מלח ים, דפנה

ראו גם: מתכוני פנצנלה, מתכוני סלט, מתכוני לחם

food.walla.co.il

סטייק בלסמי עם פירה שעועית

פטרוזיליה,חומץ בלסמי,חומץ,בצל סגול,-שמן קנולה,-מיץ לימון , לבנה, עגבניות שרי, שעועית, לימון, שעועית ירוקה, שמן זית, פלפל צ'ילי, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סטייק, מתכוני בלסמי, מתכוני פירה שעועית

www.rotev.co.il

סלט עדשים שחורות

עדשים שחורות הן העדשים הקטנות ביותר. הן נראות כמו נקודות קטנות והן כהות יותר ופחוסות פחות מאחיותיהן החומות/ירוקות. יתרונן על שאר סוגי העדשים הוא בהיותן קשות יותר ולכן מתפרקות פחות בבישול. טע..

פטרוזיליה,חומץ בלסמי,חומץ,בצל סגול,-שמן קנולה,-מיץ לימון , יוגורט, עדשים שחורות, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, מלח גס

ראו גם: מתכוני סלט עדשים שחורות, מתכוני עדשים שחורות, מתכוני סלט עדשים

www.ynet.co.il

הגספאצ'ו הקלאסי. אפשר להגיש מסונן, בכוסות יפות, או בגביעים ארוכים, ואפשר גם לא לסנן, ולהגיש באווירה כפרית, בצלחות גדולות, עם תוספות שונות, כמפורט במתכון. בשני המקרים רצוי להוסיף קוביות קרח, רגע לפני שמגישים.