מתכונים עם פטרוזיליה, חזה אווז, דלעת

מרק מינסטרונה בשרי

פטרוזיליה,חזה אווז,דלעת , כנפיים עוף, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, גזר, טימין, שום, מלח

מקבלים את החורף עם מרק עוף עשיר עם פריקה, עשבי תיבול ושלל ירקות

פטרוזיליה,חזה אווז,דלעת , עוף, תפוחי אדמה, קישואים, דלורית, כוסברה, כרובית, עדשים, בטטה, בצל, קרוטונים, מרק, כורכום, גזר, פלפל, שמיר, מלח

הערה חשובה בקשר לבשר: חשוב לטחון אותו פעמיים. מבקשים מהקצב להעביר את הבשר הטחון לסיבוב נוסף במטחנה, כדי שהקציצות ייצאו אווריריות ורכות

פטרוזיליה,חזה אווז,דלעת , בשר, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, לחם אחיד, שמן תירס, ביצים, פפריקה מתוקה, גזר, קימל, בהרט, שום, מלח

זהו מרק שורשים שלי שזכה בפרס ראשון במתכוני מרקים ערוץ האוכל

פטרוזיליה,חזה אווז,דלעת , שוק אווז, קבנוס, שורש פטרוזיליה, בצל, תפוחי אדמה, מרק עוף, שמן, קמח, גזר, שום, שמיר, מלח, פלפל שחור