|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
פטרוזיליה,חמאה,בצל שאלוט
, ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, שרימפס, שומר, לוף, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פטרוזיליה,חמאה,בצל שאלוט
, בשר, סרטנים, דג סול, מלפפונים חמוצים, לימון, מיץ לימון, מיונז, ביצים, חרדל דיז'ון, פלפל שחור, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
פטרוזיליה,חמאה,בצל שאלוט
, חזה עוף, שניצל, ציר עוף, מיץ לימון, קמח חיטה מלאה, צלפים, שמן זית, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
פטרוזיליה,חמאה,בצל שאלוט
, חזה עוף, ציר עוף, פטריות, יין מרסלה, שמן זית, קמח, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
מתכון של יוחאי מפורום וואלה! אוכל
פטרוזיליה,חמאה,בצל שאלוט
, חזה עוף, ציר עוף, כוסברה, לימון, שמן זית, קמח, אבקת מרק, ג'ינג'ר, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון צרפתי, ממציאו היה הטבח של נפוליאון. הטבח בישל את המנה הזו לנפוליאון לאחר שזה הביס את הצבא האוסטרי במרנגו (יוני 1800), ומשם שם המנה.
פטרוזיליה,חמאה,בצל שאלוט
, עוף, בשר, פטריות, יין לבן, רסק עגבניות, שמן, קמח, מרק
www.ynet.co.il
|
|
מרק עשיר בטעמים על בסיס ציר דגים וזעפרן.
פטרוזיליה,חמאה,בצל שאלוט
, ציר דגים, שמנת, עגבניות, קישואים, חצילים, יין לבן, גרעין, שמן זית, קמח, עלי דפנה, זעפרן, שמיר
www.mevashlim.com
|
פטרוזיליה,חמאה,בצל שאלוט
, חלב, שורש פטרוזיליה, כרישה, סלרי, לוף, לפת, ציר ירקות, שמן זית, שקדים, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס
www.mevashlim.com
|
|
מתכון בנוסח צרפתי עם מגע קל של המזרח הרחוק.
פטרוזיליה,חמאה,בצל שאלוט
, ציר דגים, שרימפס, צדפות, שמנת מתוקה, אספרגוס, לימון, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, חומץ, קרם, קרח, פלפל שחור, זעפרן, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פטרוזיליה,חמאה,בצל שאלוט
, שרימפס, עגבניות, תפוחים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חלמון, שמן זית, קמח לבן, שמרים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא