|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
פטרוזיליה,חסה,בשר
, דג בקלה, כוסברה, בצל, לימון, תירס, תפוחי עץ, סברס, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, סודה לשתיה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי טונה בציפוי ביגלה וביסלי-פירגה
כדורי טונה מגולגלים באגוזים גרוסים או פירורי בייגלך וביסלי - קריספי.
לארוחת פינגר-פוד תכניסו כל כדור לספלון ניר.
אם לא רוצים להכין כדורים תכניסו לכלים..
פטרוזיליה,חסה,בשר
, דג טונה, מלפפונים חמוצים, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, סלרי עלים, בצל ירוק, שורש, גמבה, מיץ לימון, אגוזים, בייגלה, קטשופ, ביצים, מיונז, אגוזי קשיו, קלי, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קצת ירקות, הרבה בשר, מעט עבודה במטבח והתוצאות הטעימות מובטחות. בתיאבון.
בשר בקר בתנור נראה תמיד כמו משהו לשפים בלבד. הנה מתכון פשוט לבית, נסו פעם אחת, ובטוח תלכו עליו שוב.
פטרוזיליה,חסה,בשר
, פילה מדומה בקר, בקר, ראש שום, סלרי, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, רוזמרין, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
פטרוזיליה,חסה,בשר
, בשר בקר, עוף, בקר, תפוחי אדמה, קישואים, תפוחי עץ, כוסברה, כרוב, פרוסות לחם, ביצים, רוטב סויה
www.sirim.co.il
|
|
התשובה הטורקית לסטייק טרטר
פטרוזיליה,חסה,בשר
, בשר בקר, בצל ירוק, פלפלים, בצל, לימון, רסק עגבניות, שמן זית, בורגול, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
פטרוזיליה,חסה,בשר
, בשר כתף, כתף טלה, חסה ערבית, בצל ירוק, לימון, שמן זית, קמח, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
סבתי, עליה השלום, היתה מכינה מתכון זה משאריות המרור לאחר ליל הסדר. להפתעתי,
יוצא טעים מאד.
אז מי אמר שלא ניתן לנצל היטב את החסה?
פטרוזיליה,חסה,בשר
, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות, שמן, אורז, רסק עגבניות, שום, מלח, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
פטרוזיליה,חסה,בשר
, הודו, חלב, גבינת פטה, חומוס, צימוקים, בצל סגול, פלפל שאטה, מלפפונים, מיץ לימון, מיונז, חלבון, פירורי לחם, לחמניה, שום, כמון, כורכום
www.doctors.co.il
|
פטרוזיליה,חסה,בשר
, הודו, בצל, פלפל אדום, פלפל חריף, עגבניות, תירס, רוטב צ'ילי, זרעי כמון
www.cookshare.co.il
|
פטרוזיליה,חסה,בשר
, שרימפס, קלמארי, כוסברה, צנון, בצל ירוק, חסה אמריקאית, פסיפלורה, מנגו, מיץ לימון, קלי, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן זית, עשבי תיבול, נענע, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח, ג'ינג'ר, שום
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא