מתכון של פיליס גלזר. הבורגול הוא חיטה מלאה מבושלת, מיובשות וגרוסה, לכן אפשר לאכול אותו לאחר השרייה
בלבד במים.
פטרוזיליה,יין,דג טונה משומרת
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, גבינת פטה, שעועית ירוקה, בצל סגול, עגבניות, זיתים שחורים, לימון, בורגול, גרעין, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חרדל, צלפים, ביצים, שום, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
פטרוזיליה,יין,דג טונה משומרת
, לבבות ארטישוק, פלפל אדום, בצל, פלפלון חריף, יין לבן, שמן, חומץ, שום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
הכי טוב טונה בשמן זית, טעמתי לאחרונה גם טונה מעושנת מקופסא שיכולה להתאים למנה.
פטרוזיליה,יין,דג טונה משומרת
, בצל, בצל ירוק, מיץ לימון, חומץ בן יין, סוכר, שמן זית, צלפים, שום
www.mevashlim.com
|
|
|