|
פטרוזיליה,יין,חצילים,-שמן קנולה,-מלח גס
, בשר, עגבניות, יין אדום, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
את בישול החצילים חשוב לעשות בסיר רחב, כדי שהחצילים שבתחתית הסיר לא יימעכו מכובד החצילים שמעליהם.
פטרוזיליה,יין,חצילים,-שמן קנולה,-מלח גס
, פלפל אדום, כוסברה, חומץ בן יין לבן, חומץ לבן, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עם חציל ורטטוי ברוטב חומץ ופלפל באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
פטרוזיליה,יין,חצילים,-שמן קנולה,-מלח גס
, טלה, ציר בקר, בצל סגול, פלפל צהוב, פלפל אדום, זוקיני, עגבניות, עגבניות שרי, זיתים, קמח מצה, שמן זית, חומץ בן יין, מלח, טימין, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון מצוין לצלי בקר פרוס אפוי במילוי חציל, עגבניות ונענע, מתכון קדירה, תבשיל חורפי מבקר של אדום אדום
פטרוזיליה,יין,חצילים,-שמן קנולה,-מלח גס
, בקר, בשר, ציר בקר, בצל לבן, גזר, סלרי, עגבניות, בצל, יין אדום, שמן צמחי, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל, מלח, עלי דפנה, טימין, נענע, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
עם חציל ורטטוי ברוטב חומץ ופלפל באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
פטרוזיליה,יין,חצילים,-שמן קנולה,-מלח גס
, טלה, ציר בקר, בצל סגול, פלפל צהוב, פלפל אדום, זוקיני, עגבניות, עגבניות שרי, זיתים, קמח מצה, שמן זית, חומץ בן יין, מלח, טימין, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי למיטלוף היסטרי בתוספת תבשיל כרוב מתקתק עם תמרים, באדיבות אורן גירון, עושים בישול
פטרוזיליה,יין,חצילים,-שמן קנולה,-מלח גס
, הודו, בשר, בשר בקר טחון, פסטרמה, כרוב, בצל, כרוב לבן, תמר, יין לבן, ביצים, מצה, קטשופ, מיונז, חרדל, שמן זית, דבש, פלפל שחור, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
פטרוזיליה,יין,חצילים,-שמן קנולה,-מלח גס
, חזה בקר, פרגיות, בשר בקר טחון, רימון, מלון, כרוב לבן, בצל, ארטישוק ירושלמי, בטטה, סלרי, שעועית, שעועית לבנה, חומוס, שזיף מיובש, משמש מיובש, יין אדום, חיטה, אורז, בורגול, ערמונים, פיסטוקים, צנוברים, שמן, רוטב סויה, פפריקה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
פטרוזיליה,יין,חצילים,-שמן קנולה,-מלח גס
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, צנובר, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לחצילים בשום בתחמיץ פיקנטי
שבועיים במקרר ועדיין טעים
מצרכים והכנה:
3 חצילים פרוסים מומלחים קלות ומושהים 20 דקות. מייבשים במגבות ניר.
מטגנים משני הצדדים ומניחים על נייר סופג. (למטה טי..
פטרוזיליה,יין,חצילים,-שמן קנולה,-מלח גס
, שומר, שמן זית, חומץ, סוכר, פפריקה מתוקה, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא