מתכונים עם פטרוזיליה, כרישה, גזר, אורז ללא קמח, ללא אבקת מרק

מתכון לאורז מלא ארוך בסגנון ספרדי, עשיר בירקות מוגש עם דג מוסר אפוי

סגנון והפקה : culinarium

פטרוזיליה,כרישה,גזר,אורז,-קמח,-אבקת מרק , דג מוסר, תירס, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, לוף, בצל, אורז מלא, שמן קנולה, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל, מלח, שום, כמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה

ראו גם: מתכוני אורז מלא, מתכוני ספרדי, מתכוני עשיר

www.sugat.com

מתכון לדג בורי אפוי על מצע אורז מלא ארוך עשיר בירקות בסגנון ספרדי

מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב

פטרוזיליה,כרישה,גזר,אורז,-קמח,-אבקת מרק , תירס, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, לוף, בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז מלא, שמן קנולה, פפריקה, כמון, כורכום, פלפל, שום, מלח, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני לדג, מתכוני דג בורי, מתכוני בורי אפוי

www.sugat.com

מרק מינסטרונה צמחוני

פטרוזיליה,כרישה,גזר,אורז,-קמח,-אבקת מרק , גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, קלי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני צמחוני, מתכוני מינסטרונה

www.xnet.co.il

מרק מיניסטרוני

מיניסטרוני-פירגה מרק מיניסטרוני הוא המרק הכי מורכב שהכנתי אי פעם ירקות ותוספות הכל בסיר אחד סמיך מהביל וטעים. ממש ארוחה שלמה ,מזינה וטעימה. לשים בסיר מרק ג ד ו ל: 2 כפות שמן לחמם מעט כפית ..

פטרוזיליה,כרישה,גזר,אורז,-קמח,-אבקת מרק , דג סול, שורש פטרוזיליה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, ברוקולי, כרובית, קישואים, אפונה, חומוס, בצל, לוף, מיץ עגבניות, מרק עוף, קטשופ, פסטה, סוכר, שמן, פלפל שחור, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק

www.pirge.co.il

מרק צ’ורבה

נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..