מתכונים עם פטרוזיליה, לוף, בשר בקר טחון, בצל לבן ללא קמח, ללא לבבות עוף, ללא כבד, ללא יין לבן יבש

קציצות ברוטב עגבניות חריף וביצים

המתכון המלא לקציצות ברוטב עגבניות חריף וביצים (שקשוקת קציצות חריפה) של השף חיים כהן מרישיון ליהנות

פטרוזיליה,לוף,בשר בקר טחון,בצל לבן,-קמח,-לבבות עוף,-כבד,-יין לבן יבש , עגבניות, פלפל חריף, ראש שום, לחם, ביצים, שמן זית, לחם לבן, מלח, פלפל שחור

מתכון מנצח לפסטה ברוטב בולונז - רוטב עגבניות עם בשר טחון בתיבול מעולה

פטרוזיליה,לוף,בשר בקר טחון,בצל לבן,-קמח,-לבבות עוף,-כבד,-יין לבן יבש , עגבניות, גזר, סלרי, יין לבן, ספגטי, שמן, שום, אורגנו, מלח, פלפל שחור

פטרוזיליה,לוף,בשר בקר טחון,בצל לבן,-קמח,-לבבות עוף,-כבד,-יין לבן יבש , ציר עוף, אפונה, שומר, פרוסות לחם, שמן תירס, ראס אל חנות, פלפל אנגלי, פלפל לבן, עלי דפנה, כורכום, מלח

ביום העצמאות, כשמתלבטים איזה קבב לעשות על האש, זה המתכון הנכון.

פטרוזיליה,לוף,בשר בקר טחון,בצל לבן,-קמח,-לבבות עוף,-כבד,-יין לבן יבש , בשר טלה טחון, שמן זית, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, נענע, שום