|
פטרוזיליה,לוף,טלה
, בקר, בשר, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, לחם, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, ביצים, טחינה, פלפל שחור, בהרט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
פטרוזיליה,לוף,טלה
, בשר בקר טחון, חלב, בצל אדום, כוסברה, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוף עם ירקות ברוטב של יין לבן וסילאן. המתכון המלא של שף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו
פטרוזיליה,לוף,טלה
, חזה עוף, ארטישוק ירושלמי, בצל, לימון כבוש, יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, שום, רוזמרין, אורגנו, טימין, מרווה, זעתר, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
אוסובוקו טלה
פטרוזיליה,לוף,טלה
, אוסובוקו, שורש, בצל, סלרי, ראש סלרי, בירה, יין לבן יבש, שמן זית, עלי דפנה, שום, פלפל אנגלי, מרווה, גזר
www.mako.co.il
|
|
בשר הטלה ירקות השורש והטימין אל מול טריות ורעננות העגבנייה
מעניקים טעם נפלא לתבשיל.
פטרוזיליה,לוף,טלה
, אוסובוקו, בצל, גזר, כרישה, פרסה, סלרי, שורש פטרוזיליה, ראש שום, עגבניות, קלי, שמן זית, ציר ירקות, דפנה, פלפל, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל כבד ועשיר שכדאי להספיק כל עוד החורף עוד איתנו
פטרוזיליה,לוף,טלה
, אוסובוקו, ציר בקר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, עדשים, יין אדום, שמן, קוסקוס, גזר, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
פטרוזיליה,לוף,טלה
, בשר טלה טחון, שומן כבש, בצל, עגבניות, פלפל חריף, מיץ לימון, צנוברים, סודה, שמן זית, שום, מלח ים, פלפל שחור, כמון, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
פטרוזיליה,לוף,טלה
, שוק טלה, ראש סלרי, בטטה, בצל, לפת, מיץ רימונים, בירה שחורה, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, טופו, פלפל לבן, טימין, גזר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פטרוזיליה,לוף,טלה
, כתף טלה, ארטישוק, לימון, בצל, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של מסעדת טוקופיה
פטרוזיליה,לוף,טלה
, ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, בצל, סלרי, שורש, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, כרישה, יין לבן, שמן זית, שום, גזר, רוזמרין, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא