|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
פטרוזיליה,מיץ לימון,חומץ,-שמן קנולה,-חצילים,-זעתר
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, שמן זית, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
פטרוזיליה,מיץ לימון,חומץ,-שמן קנולה,-חצילים,-זעתר
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, שמן זית, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, נענע, מלח
www.sugat.com
|
|
פטרוזיליה,מיץ לימון,חומץ,-שמן קנולה,-חצילים,-זעתר
, בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, קלי, חזרת, קרם, עשבי תיבול, טימין, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
פטרוזיליה,מיץ לימון,חומץ,-שמן קנולה,-חצילים,-זעתר
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, שמן זית, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
פטרוזיליה,מיץ לימון,חומץ,-שמן קנולה,-חצילים,-זעתר
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
גזר וארטישוק ירושלמי צלויים בתנור ומוגשים חם בליווי רוטב חמצמץ
פטרוזיליה,מיץ לימון,חומץ,-שמן קנולה,-חצילים,-זעתר
, ארטישוק ירושלמי, קליפת לימון, ארטישוק, סוכר חום, שמן זית, פלפל שחור, גזר, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון דגים פשוט ומהיר: מנה עיקרית מנצחת ומיוחדת של פילה סלמון וסלט שעועית שחור - לא דורש הרבה זמן עבודה
פטרוזיליה,מיץ לימון,חומץ,-שמן קנולה,-חצילים,-זעתר
, דג סלמון, שעועית, בצל סגול, עגבניות, יין אדום, שמן זית, דבש, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתיחת פנים קיצית וחריפה לסלט תפוחי האדמה הקלאסי.
פטרוזיליה,מיץ לימון,חומץ,-שמן קנולה,-חצילים,-זעתר
, דג סלמון, נבטי שעועית, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל סגול, אבוקדו, נבטים, יין אדום, חומץ שרי, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פטרוזיליה,מיץ לימון,חומץ,-שמן קנולה,-חצילים,-זעתר
, גבינה צפתית, אפונה, סלק, שמן זית, קוסקוס, פילו, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלט פטרוזיליה נענע ומוצרלה
מדהים ביופיו בטעמו מרענן עוקץ וחצוף
פטרוזיליה,מיץ לימון,חומץ,-שמן קנולה,-חצילים,-זעתר
, גבינת מוצרלה, גבינת ברי, תירס, שקדים, חומץ בלסמי, שמן, חרדל, סילאן תמרים, סוכר, נענע, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא