מתכונים עם פטרוזיליה, מיץ לימון, בזיליקום ללא שמן קנולה

שוק טלה ממולא

לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור. שוק טלה במשקל של כ-2...

פטרוזיליה,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה , בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, שום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני טלה ממולא, מתכוני ממולא

www.cookshare.co.il

קציצות דגים בג'ינג'ר

קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.

פטרוזיליה,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה , דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני ג'ינג'ר, מתכוני בג'ינג'ר

www.mako.co.il

קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון

קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון קציצות דגים ברוטב לימון-פירגה מצרכים לקציצות דגים: קילו דג טונה או דג ים טרי (לוקוס/פרידה)נקי מעצמות כפית סחוג ירוק 1/4 כפית גרודת לימון בצל קצוץ+2 שי..

פטרוזיליה,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה , דג פרידה, דג לוקוס, דג טונה, תפוחי אדמה, כוסברה, כרובית, בצל, גזר, רוטב עגבניות, קמח מצה, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, סחוג, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני אפויות ברוטב, מתכוני רוטב עגבניות

www.pirge.co.il

קישואים ממולאים בכלום עבודה וכלום כסף

מינימום כלים מלוכלכים, מינימום עבודה ומינימום הוצאות: בישול בזול מסבירה איך להכין בקלות קישואים עם מלית בורגול שאפילו לא זקוקה לבישול. המחיר: שקל אחד למנה. הידידותיות לטבעונים: מלאה

פטרוזיליה,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה , קישואים, שזיפים, אגוזי מלך, שמן זית, בורגול, עשבי תיבול, פלפל, שמיר, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קישואים ממולאים, מתכוני עבודה, מתכוני כסף

www.xnet.co.il

קוסקוס עם ירקות קיץ קלויים והמון עשבי תיבול

המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.

פטרוזיליה,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה , דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פלפל שחור, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני קוסקוס, מתכוני ירקות, מתכוני קיץ

www.ynet.co.il

פילה של מוסר ים

דג מוסר על סלט של פול ירוק, נענע, תחתיות ארטישוק ולימון כבוש

פטרוזיליה,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה , דג מוסר, חמאה, בצל, פול, ארטישוק, לימון כבוש, יין לבן יבש, שום, נענע, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פילה, מתכוני מוסר ים, מתכוני מוסר

www.mako.co.il

פילה של מוסר ים

דג מוסר על סלט של פול ירוק, נענע, תחתיות ארטישוק ולימון כבוש

פטרוזיליה,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה , דג מוסר, חמאה, בצל, פול, ארטישוק, לימון כבוש, יין לבן יבש, שום, נענע, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פילה, מתכוני מוסר ים, מתכוני מוסר

www.mako.co.il

פילה לברק צרוב

מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות). מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן. צילום: טל אסרף.