|
מתכון של בשר טחון עטוף בעלי מנגולד עם רוטב טחינה, חצילים ובלסמי. המתכון המלא
פטרוזיליה,מיץ לימון,בשר,בקר,-שמן קנולה,-עגבניות
, שומן כבש, מנגולד, בצל לבן, חצילים, פיסטוקים, טחינה, מלח, פלפל שחור, שום, בלסמי
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחומוס ביתי עשיר עם בשר וצנוברים קלויים. מנה שהיא פשוט מעדן
פטרוזיליה,מיץ לימון,בשר,בקר,-שמן קנולה,-עגבניות
, טלה, חומוס, צנובר, אבקת אפיה, טחינה, שמן זית, מלח, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
פטרוזיליה,מיץ לימון,בשר,בקר,-שמן קנולה,-עגבניות
, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, שום, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
פטרוזיליה,מיץ לימון,בשר,בקר,-שמן קנולה,-עגבניות
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, בצל, לבבות ארטישוק, שמן, שמן זית, מלח, דפנה, פלפל שחור, שום, מרווה, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
פטרוזיליה,מיץ לימון,בשר,בקר,-שמן קנולה,-עגבניות
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, בצל, לבבות ארטישוק, שמן, שמן זית, מלח, דפנה, פלפל שחור, שום, מרווה, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
כדורי טונה בציפוי ביגלה וביסלי-פירגה
כדורי טונה מגולגלים באגוזים גרוסים או פירורי בייגלך וביסלי - קריספי.
לארוחת פינגר-פוד תכניסו כל כדור לספלון ניר.
אם לא רוצים להכין כדורים תכניסו לכלים..
פטרוזיליה,מיץ לימון,בשר,בקר,-שמן קנולה,-עגבניות
, דג טונה, מלפפונים חמוצים, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, סלרי עלים, בצל ירוק, שורש, גמבה, חסה, אגוזים, בייגלה, קטשופ, ביצים, מיונז, אגוזי קשיו, קלי, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
פטרוזיליה,מיץ לימון,בשר,בקר,-שמן קנולה,-עגבניות
, בשר כתף, שעועית אדומה, בצל ירוק, עלי סלרי, לימון, כוסברה, בצל, כרישה, אורז, שמן, עשבי תיבול, פלפל שחור, כורכום, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה בשר מתובל וטעים במיוחד מנפלאות המטבח הערבי
פטרוזיליה,מיץ לימון,בשר,בקר,-שמן קנולה,-עגבניות
, בשר בקר טחון, בצל, פלפל ירוק, בורגול, שמן זית, קמח, צנוברים, טחינה, פלפל שחור, מלח, שום, זעתר, פלפל אנגלי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.
פטרוזיליה,מיץ לימון,בשר,בקר,-שמן קנולה,-עגבניות
, סינטה בקר, לימון כבוש, אספרגוס, לימון, פלפלים, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, שמן זית, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בשר בעלי מנגולד עם ארומה עסיסית
פטרוזיליה,מיץ לימון,בשר,בקר,-שמן קנולה,-עגבניות
, בשר בקר טחון, מנגולד, בצל אדום, שמן זית, פירורי לחם, ביצים, שום, כמון, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא