|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
פטרוזיליה,מיץ לימון,דג דניס,-סרטנים
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
פטרוזיליה,מיץ לימון,דג דניס,-סרטנים
, חמאה, עגבניות, יין לבן, שום, מרווה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
פטרוזיליה,מיץ לימון,דג דניס,-סרטנים
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג לברק, כוסברה, בצל, חומץ בן יין לבן, שמן תירס, חלמון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, בזיליקום, פלפל לבן, ג'ינג'ר, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.
פטרוזיליה,מיץ לימון,דג דניס,-סרטנים
, דג לבן, דג פרידה, דג בקלה, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, ליים, רוטב ויניגרט, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, שמן זית, קמח לבן, טמפורה, צלפים, מיונז, ביצים, סוכר, קרח, פלפל שחור, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף ג'רלד פרננדס מקייטרינג אפרוני פרננדס
פטרוזיליה,מיץ לימון,דג דניס,-סרטנים
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל סגול, עגבניות, ראש שום, שורש, לוף, שמן זית, צלפים, זרעי אניס, רוזמרין, עירית, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
פטרוזיליה,מיץ לימון,דג דניס,-סרטנים
, שמנת חמוצה, בצל ירוק, עלי סלרי, כוסברה, בירה לבנה, שמן זית, ביצים, סודה, קמח, קלי, עשבי תיבול, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
תוהים מה לעשות עם כל המצות שבארון? דנית סלומון מציעה לכם להכין לביבות מצה עם פטריות, בצל מטוגן ועשבי תיבול
פטרוזיליה,מיץ לימון,דג דניס,-סרטנים
, פרגיות, געפילטעפיש, דג סלמון, חלב, שמפיניון, פלפלים, פטריות, עדשים, דלעת, בצל, לוף, רוטב עגבניות, מרק עוף, שמן זית, אטריות, מרק צח, ביצים, מצה, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף ויקטור כהן עבור דורות – מוצרי שום ותיבול.
פטרוזיליה,מיץ לימון,דג דניס,-סרטנים
, חמאה, עגבניות, פטריות, כוסברה, זיתים, גמבה, בצל, יין לבן, רוטב סויה, פיסטוקים, עשבי תיבול, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
פטרוזיליה,מיץ לימון,דג דניס,-סרטנים
, ציר דגים, בשר, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא