|
המתכון של אהרוני לפיש אנד צ'יפס - דגים וטוגנים. לא נסתיר את האמת: כדי להכין את הארוחה הכייפית הזאת צריך לטגן, ולא מעט, ובשמן עמוק.
פטרוזיליה,מיץ לימון,דג פלמידה לבנה,-בצל שאלוט
, דג אינטיאס, דג לוקוס, קליפת לימון, תפוחי אדמה, בירה, שמן, קמח, שמן זית, חרדל, קמח תופח, ביצים, טימין, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
אני אוהב מאד את המנה הזו, שהיא מין טרטר של דג, משולב בהרבה עשבי תיבול ובבורגול.
פטרוזיליה,מיץ לימון,דג פלמידה לבנה,-בצל שאלוט
, דג טונה אדומה, דג אינטיאס, בצל ירוק, עגבניות, שמן זית, בורגול, פלפל שחור, נענע, מלח
www.mevashlim.com
|
|
אפשר להחליף את הפרידה בדגי ים אחרים בעונה - לוקוס, פלמידה לבנה או מוסר ים.
פטרוזיליה,מיץ לימון,דג פלמידה לבנה,-בצל שאלוט
, ציר דגים, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, עגבניות, כוסברה, חומוס, כרישה, שומר, בצל, שמן תירס, שמן זית, מרק, פלפל לבן, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
