|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
פטרוזיליה,מלח גס,מיץ לימון,בצל סגול,-עגבניות שרי
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
פטרוזיליה,מלח גס,מיץ לימון,בצל סגול,-עגבניות שרי
, בשר, גבינת חלומי, חצילים, כוסברה, בצל ירוק, עגבניות, פלפל צהוב, שמן זית, טופו, שום, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, נענע, סומאק
www.foodis.co.il
|
פטרוזיליה,מלח גס,מיץ לימון,בצל סגול,-עגבניות שרי
, בשר, גבינת חלומי, פלפל צהוב, בצל ירוק, עגבניות, חצילים, כוסברה, שמן זית, טופו, עשבי תיבול, פלפל שחור, נענע, סומאק, שום
rest.co.il
|
|
סלט יווני של חצילים מטוגנים ביחד עם פלפלים קלויים, בצל סגול ומלפפונים חמוצים
פטרוזיליה,מלח גס,מיץ לימון,בצל סגול,-עגבניות שרי
, בשר, מלפפונים חמוצים, גמבה, אבוקדו, חצילים, שורש, שומר, שמן זית
food.nana10.co.il
|
|
סלט חצילים מטוגנים בשמן עמוק עם תערובת שמשלבת רצועות מלפפונים חמוצים, בצל סגול ופלפל אדום
פטרוזיליה,מלח גס,מיץ לימון,בצל סגול,-עגבניות שרי
, אוסובוקו, מלפפונים חמוצים, גמבה, חצילים, בננה, שורש, שומר, שמן אבוקדו, שמן זית, שוקולד, נענע
food.nana10.co.il
|
|
מומלץ לטפל בארטישוקים בכפפות חד-פעמיות (כדי שהידיים לא ישחירו).
המתכון מתוך הספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
www.mevashlim.com
|
|
אין, אין כמו סלט פטוש לבנוני טוב.
אני כותבת כאן את הנוסח שלי ברמה הבסיסית למרות שניתן להחליף את הפיתה הקלוייה בקרוטונים מלחם מלא או שיפון
שיוצא מצויין לדעתי,
כמו כן ניתן לשדך רוטב טחינה חריף טוב - הולך מצויין
פטרוזיליה,מלח גס,מיץ לימון,בצל סגול,-עגבניות שרי
, מלפפונים, מאש, עגבניות, בצל ירוק, שמן זית, פיתה, שמן צ'ילי, נענע, פלפל לבן, סומאק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עוד גרסה מעניינת לסלט הטאבּולה הקלאסי. מתכון של השף אביב משה ממסעדת מסה בשיתוף עם נסטלה פודסרוויס
פטרוזיליה,מלח גס,מיץ לימון,בצל סגול,-עגבניות שרי
, סרדינים, עגבניות, לימון, פלפלים, כוסברה, דלעת, גרעין, שמן זית, פתיתים, טחינה, קלי, נענע, שום
food.walla.co.il
|
|
אהרוני בתכנית המוקדת למטבח הערבי מכין מאפה פילו, המכונה פטייר במילוי של תרד ובצל, ולצידו מכין כתוספת גרגירי חומוס בטחינה
פטרוזיליה,מלח גס,מיץ לימון,בצל סגול,-עגבניות שרי
, יוגורט, פלפל ירוק, בצל ירוק, עלי תרד, כוסברה, חומוס, צנוברים, שמן זית, שמרים, טחינה, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, כמון, סומאק, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
