|
שילוב טעמים ייחודי במנה מעולה ומתוחכמת של מסעדת מוסקט, מצפה הימים
פטרוזיליה,מלח,כרעיים,דבש,גזר,-שמן קנולה
, שקדי עגל, בשר, דלעת, פטריות, שעועית ירוקה, לוף, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין מרסלה, שמן זית, חומץ שרי, קנלוני, פסטה, פלפל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
פטרוזיליה,מלח,כרעיים,דבש,גזר,-שמן קנולה
, פרגיות, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
כולנו יודעים לבשל צלי עוף. החידוש שלי הוא בצורת הבישול,ובהכנתו, כשהכרעיים הפוכות עם העור למטה. התוצאה היא עוף שחום, צלוי וטעים להפליא ולצידו תפוחי אדמה מדהימים ופשוטים.
פטרוזיליה,מלח,כרעיים,דבש,גזר,-שמן קנולה
, כרעיים עוף, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל אדום, תפוזים, כוסברה, בצל, מרק עוף, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, זנגביל, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
פטרוזיליה,מלח,כרעיים,דבש,גזר,-שמן קנולה
, כרעי עוף, בצל, סלרי, עגבניות, יין לבן יבש, שמן, שום, פלפל שחור, בזיליקום, קורנית, טימין
www.mybuylist.com
|
|
כרעיים של עוף צלויים בתנור עם גזרים, אורגנו ורוטב מייפל מתקתק
פטרוזיליה,מלח,כרעיים,דבש,גזר,-שמן קנולה
, עוף, בצל אדום, חמוציות, קינואה, לימון, סירופ מייפל, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, שומשום, אורגנו, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
|
