הגספאצ'ו הקלאסי. אפשר להגיש מסונן, בכוסות יפות, או בגביעים ארוכים, ואפשר גם לא לסנן, ולהגיש באווירה כפרית, בצלחות גדולות, עם תוספות שונות, כמפורט במתכון. בשני המקרים רצוי להוסיף קוביות קרח, רגע לפני שמגישים.
פטרוזיליה,מצה,מלח,חומץ,בצל סגול,בזיליקום,-שמן קנולה
, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, מלפפונים, רום, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, קרוטונים, גרעין, לחם לבן, שמן זית, מיונז, קרח, מרק, עשבי תיבול, עירית, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|