|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פטרוזיליה,מרווה,גזר,-שמיר,-פסטו,-מצה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
סלט עשיר ומרהיב ביופיו המהווה ארוחה שלמהמאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:להכנת סלט הקוסקוס- 1 כוס קוסקוס לפניי השרייה 15 יחידות משמש מיובש, חתו..
פטרוזיליה,מרווה,גזר,-שמיר,-פסטו,-מצה
, בקר, כתף בקר, לימון כבוש, משמש מיובש, ראש שום, שומר, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, פיסטוקים, פלפל שחור, מלח גס, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
פטרוזיליה,מרווה,גזר,-שמיר,-פסטו,-מצה
, בקר, כתף בקר, לימון כבוש, משמש מיובש, ראש שום, שומר, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, פיסטוקים, פלפל שחור, מלח גס, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
מעדן אמיתי לקרניבורים
פטרוזיליה,מרווה,גזר,-שמיר,-פסטו,-מצה
, בקר, בצל שאלוט, שורש, כרפס, סלרי, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קלי, רוזמרין, טימין, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
פטרוזיליה,מרווה,גזר,-שמיר,-פסטו,-מצה
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, שום, רוזמרין, טימין, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
אוסובוקו טלה
פטרוזיליה,מרווה,גזר,-שמיר,-פסטו,-מצה
, אוסובוקו, טלה, שורש, בצל, סלרי, ראש סלרי, לוף, בירה, יין לבן יבש, שמן זית, עלי דפנה, שום, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
שעועית לבנה היא קטנית בשרנית מאוד במרקמה והכי מתאימה לקדרות ולמרקים. משרים כמה שיותר זמן במים, שמחליפים אותם מדי כמה שעות. מבשלים ללא מלח עד שהשעועית רכה ונימוחה - בהמשך מתבלים.
..
פטרוזיליה,מרווה,גזר,-שמיר,-פסטו,-מצה
, שעועית לבנה, בצל, סלרי, כרישה, עגבניות, שומר, שמן זית, שום, עשבי תיבול, עלי דפנה, טימין, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.sugat.com
|
|
מתכון בסיסי שחייבים לדעת
פטרוזיליה,מרווה,גזר,-שמיר,-פסטו,-מצה
, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, יין לבן, שמן, שום, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מרק ירקות עשיר
פטרוזיליה,מרווה,גזר,-שמיר,-פסטו,-מצה
, קליפת לימון, פלפל אדום, כרובית, מרק עוף, שמן זית, רוזמרין, כורכום, טימין
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גזר וארטישוק ירושלמי צלויים בתנור ומוגשים חם בליווי רוטב חמצמץ
פטרוזיליה,מרווה,גזר,-שמיר,-פסטו,-מצה
, ארטישוק ירושלמי, קליפת לימון, ארטישוק, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, חומץ, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא