פטרוזיליה,מרווה,מנגולד,גבינה צהובה
, גבינת פרמזן, גזר, בצל, סלרי, עגבניות, שעועית לבנה, שמן זית, מרק עוף, שום, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, טימין, דפנה
www.bishulim.co.il
|
היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.
פטרוזיליה,מרווה,מנגולד,גבינה צהובה
, כבד, גבינת פרמזן, שעועית לבנה, עגבניות, בצל, סלרי, גזר, מרק עוף, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|