|
פטרוזיליה,סוכר,מיץ לימון,חומוס,-עשבי תיבול
, נקניקיה, בצל סגול, פלפל חריף, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, עלי תרד, שמן זית, פסטה, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
פטרוזיליה,סוכר,מיץ לימון,חומוס,-עשבי תיבול
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, כרוב, בצל, סלק, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
פטרוזיליה,סוכר,מיץ לימון,חומוס,-עשבי תיבול
, שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, בצל, גמבה, זיתים, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
למרק חומוס קיימות וריאציות שונות ומגוונות.
לאחר חיפושים נואשים למתכון של מרק חומוס החלטתי לצאת להרפתקה ולבשל אותו כראות עיני.
בדרך כלל כשאני מבשלת מרק אני רק יודעת איך אני מתחילה לבשל אותו ,..
פטרוזיליה,סוכר,מיץ לימון,חומוס,-עשבי תיבול
, בשר, עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, עצם בקר, חמאה, בטטה, דלורית, כרפס, עגבניות, כוסברה, בצל, לפת, עלי סלרי, גרעין, קלי, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, מרק, גזר, שום, מלח, פפריקה חריפה, חוואיג', כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
כשפותחים את עלה הגפן בולט הצבע האדום של האורז על רקע העלים הירוקים וכשטועמים עולה בפה שילוב מיוחד של חמצמצות ומתיקות. מנה יפה, בריאה ומיוחדת. מתאימה לצמחונים אך טעימה לכולם.
פטרוזיליה,סוכר,מיץ לימון,חומוס,-עשבי תיבול
, בשר, עלי גפן, בצל, אורז, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
אהרוני בתכנית המוקדת למטבח הערבי מכין מאפה פילו, המכונה פטייר במילוי של תרד ובצל, ולצידו מכין כתוספת גרגירי חומוס בטחינה
פטרוזיליה,סוכר,מיץ לימון,חומוס,-עשבי תיבול
, יוגורט, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, עלי תרד, כוסברה, צנוברים, שמן זית, שמרים, טחינה, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, כמון, סומאק, שום
food.nana10.co.il
|
סלט מיוחד שמשלב נתחי עוף עם המתיקות של התפוחים והפיקנטיות של הסלרי והאגוזים
פטרוזיליה,סוכר,מיץ לימון,חומוס,-עשבי תיבול
, עוף, יוגורט, בצל אדום, פלפלים, תפוחים, עדשים, בצל, סלרי, אגוזי מלך, אגוזים, מיונז, פסטה, שמן, גרגיר נחלים, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
פטרוזיליה,סוכר,מיץ לימון,חומוס,-עשבי תיבול
, ציר עוף, פרגיות, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, לוף, קלי, פלפל שחור, כורכום, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|