למרות שאפשר להשתמש בסלמון משומר, טעמו של הסלמון הטרי (או הקפוא, מופשר) מבושל בציר הוא עדין ומשובח ביותר. ניתן להכין את כל החומרים מראש ולהרכיב את הסלט לפני ההגשה.
פטרוזיליה,סטייק,מיץ לימון,יין לבן יבש,-שמן קנולה,-פסטו
, צדפות, דג סלמון, זיתים שחורים, שמן זית, צלפים, פסטה, חרדל, פלפל שחור, גזר, טרגון, רוקט, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|