מתכונים עם פטרוזיליה, סילאן תמרים, כרישה ללא פילה בקר

קסואלת עוף וארטישוק ירושלמי

מתכון לעוף עם ירקות ברוטב של יין לבן וסילאן. המתכון המלא של שף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו

פטרוזיליה,סילאן תמרים,כרישה,-פילה בקר , חזה עוף, טלה, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל, לימון כבוש, יין לבן, שמן זית, שום, רוזמרין, אורגנו, טימין, מרווה, זעתר, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני ארטישוק ירושלמי, מתכוני ארטישוק

www.mako.co.il

שוק טלה בירקות שורש סילאן ורימונים על מצע פירה שורשים

מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד

פטרוזיליה,סילאן תמרים,כרישה,-פילה בקר , שוק טלה, ראש סלרי, בטטה, בצל, לוף, לפת, מיץ רימונים, בירה שחורה, סוכר חום, שמן זית, טופו, פלפל לבן, טימין, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני טלה בירקות שורש, מתכוני סילאן

www.chef-lavan.co.il

רצועות וייסבראטן ברכז רימונים

נתח בשר מאורך חסר שומן על מצע ריזוטו גריסים ושורשים לבנים

פטרוזיליה,סילאן תמרים,כרישה,-פילה בקר , ויסבראטן בקר, זיתים, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, קולרבי, לפת, בצל סגול, רימון, בצל ירוק, שמן, רכז רימונים, שמן זית, גריסי פנינה, שמן קנולה, פלפל, פלפל שחור, מלח, מלח ים

ראו גם: מתכוני רצועות, מתכוני וייסבראטן, מתכוני ברכז רימונים

www.mako.co.il

רצועות וייסבראטן ברכז רימונים

נתח בשר מאורך חסר שומן על מצע ריזוטו גריסים ושורשים לבנים

פטרוזיליה,סילאן תמרים,כרישה,-פילה בקר , ויסבראטן בקר, זיתים, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, קולרבי, לפת, בצל סגול, רימון, בצל ירוק, שמן, רכז רימונים, שמן זית, גריסי פנינה, שמן קנולה, פלפל, פלפל שחור, מלח, מלח ים

ראו גם: מתכוני רצועות, מתכוני וייסבראטן, מתכוני ברכז רימונים

www.mako.co.il

רצועות וייסבראטן ברכז רימונים

נתח בשר מאורך חסר שומן על מצע ריזוטו גריסים ושורשים לבנים

פטרוזיליה,סילאן תמרים,כרישה,-פילה בקר , ויסבראטן בקר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, קולרבי, לפת, בצל סגול, רימון, בצל ירוק, שמן זית, רכז רימונים, גריסי פנינה, שמן קנולה, פלפל, פלפל שחור, מלח, מלח ים

ראו גם: מתכוני רצועות, מתכוני וייסבראטן, מתכוני ברכז רימונים

www.mako.co.il

קוביות תפוחי אדמה-קראנץ'

קוביות קוביות קראנצ'יות שהכנתי מתפוחי אדמה מתובלים בשלל תבלינים צבעוניים. מבשלים מראש את התפוחים בקליפה ומצננים ואז מה שנשאר לעשות זה להכניס לתנור ולהוציא ממש בזמן הארוחה. עושים מנגל? ל..

פטרוזיליה,סילאן תמרים,כרישה,-פילה בקר , עוף, תפוחי אדמה, תפוחים, בצל, לוף, פירורי לחם, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קוביות תפוחי אדמה, מתכוני קראנץ', מתכוני קוביות תפוחי

www.pirge.co.il

פשטידת בצל

את פשטידת הבצל למרות היא מלאה כל טוב אני מכינה לעיתים קרובות ולא מחכה לאירועים מיוחדים. מתאים לנו לארוחת ערב משפחתית קלילה. לארוחת פינגר-פוד יש להכין בתבניות מאפינס. למעשה כל פשטידה בחושה נ..