|
המרקם העסיסי של המלית וחמצמצות העגבניות יוצרים שילוב טעמים מנצח, מתכון באדיבות השף מאיר דנן, "בישולים"
פטרוזיליה,סלרי,בצל,ארטישוק,-צנון
, רגלי טלה, לימון, גזר, עגבניות, שומר, יין לבן, שמן זית, סוכר, פלפל, מלח, דפנה, טימין, שום, עירית
www.mako.co.il
|
|
המרקם העסיסי של המלית וחמצמצות העגבניות יוצרים שילוב טעמים מנצח, מתכון באדיבות השף מאיר דנן, "בישולים"
פטרוזיליה,סלרי,בצל,ארטישוק,-צנון
, רגלי טלה, לימון, גזר, עגבניות, שומר, יין לבן, שמן זית, סוכר, פלפל, מלח, דפנה, טימין, שום, עירית
www.mako.co.il
|
|
מנה מרוקאית קלאסית, שמתבשלת ברוטב חמצמץ עם סלרי ולימונים כבושים. אפשר להשתמש בתחתיות ארטישוק קפואות.
פטרוזיליה,סלרי,בצל,ארטישוק,-צנון
, דג לבן, קליפת לימון, פלפל מתוק, לימון, כוסברה, שמן זית, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, כורכום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פטרוזיליה,סלרי,בצל,ארטישוק,-צנון
, חזה בקר, פרגיות, בשר בקר טחון, רימון, מלון, כרוב לבן, ארטישוק ירושלמי, בטטה, חצילים, שעועית, שעועית לבנה, חומוס, שזיף מיובש, משמש מיובש, יין אדום, חיטה, אורז, בורגול, ערמונים, פיסטוקים, צנוברים, שמן, רוטב סויה, פפריקה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון לביבות ארטישוק ירושלמי באדיבות השף גולן גורפינקל
פטרוזיליה,סלרי,בצל,ארטישוק,-צנון
, ארטישוק ירושלמי, שורש, בצל לבן, בצל ירוק, עלי סלרי, כוסברה, זיתים, קמח, פירורי לחם, קארי, ביצים, רוטב סויה, שמן, נענע, שום, כמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון: ממולאים עשירים ועסיסיים של בית, והטעם? חכו חכו...
פטרוזיליה,סלרי,בצל,ארטישוק,-צנון
, בשר, בשר בקר, תפוחי אדמה, חצילים, כרובית, עגבניות, קישואים, כוסברה, עגבניות תמר, דלעת, ביצים, פירורי לחם, קמח מצה, רסק עגבניות, קמח, סוכר, שמן, שום, קינמון, מלח, פלפל שחור, בהרט, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון: ממולאים עשירים ועסיסיים של בית, והטעם? חכו חכו...
פטרוזיליה,סלרי,בצל,ארטישוק,-צנון
, בשר, בשר בקר, תפוחי אדמה, חצילים, כרובית, עגבניות, קישואים, כוסברה, עגבניות תמר, דלעת, ביצים, פירורי לחם, קמח מצה, רסק עגבניות, קמח, סוכר, שמן, שום, קינמון, מלח, פלפל שחור, בהרט, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון: ממולאים עשירים ועסיסיים של בית, והטעם? חכו חכו...
פטרוזיליה,סלרי,בצל,ארטישוק,-צנון
, בשר, בשר בקר, תפוחי אדמה, חצילים, כרובית, עגבניות, קישואים, כוסברה, עגבניות תמר, דלעת, ביצים, פירורי לחם, קמח מצה, רסק עגבניות, קמח, סוכר, שמן, שום, קינמון, מלח, פלפל שחור, בהרט, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
פטרוזיליה,סלרי,בצל,ארטישוק,-צנון
, חצילים, ארטישוק ירושלמי, כרישה, גזר, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
פטרוזיליה,סלרי,בצל,ארטישוק,-צנון
, חצילים, ארטישוק ירושלמי, כרישה, גזר, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא