מתכונים עם פטרוזיליה, סלרי, מיץ לימון, לימון ללא שמרים, ללא שמן קנולה, ללא עגבניות שרי

מרק חומוס ובשר

פטרוזיליה,סלרי,מיץ לימון,לימון,-שמרים,-שמן קנולה,-עגבניות שרי , בשר בקר, עוף, כתף בקר, פלפל חריף, עגבניות, חומוס, בצל, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק חומוס, מתכוני בשר, מתכוני חומוס

www.chef-lavan.co.il

מרק קובה עם סלק

פטרוזיליה,סלרי,מיץ לימון,לימון,-שמרים,-שמן קנולה,-עגבניות שרי , בשר בקר טחון, חזה עוף, בצל, סלק, סוכר, סולת, שמן, בצק, מרק, פלפל שחור, מלח גס, בהרט

ראו גם: מתכוני מרק קובה, מתכוני סלק, מתכוני קובה

www.xnet.co.il

סלט קולסלאו עם תפוחים ותמרים

פטרוזיליה,סלרי,מיץ לימון,לימון,-שמרים,-שמן קנולה,-עגבניות שרי , יוגורט, כרוב לבן, תפוחים, תמר, חרדל דיז'ון, אגוזי לוז, אגוזי מלך, מיונז, רוטב סויה, קלי, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני סלט קולסלאו, מתכוני תפוחים ותמרים, מתכוני קולסלאו

www.xnet.co.il

קבב דגים עם דואה וקרם חזרת

פטרוזיליה,סלרי,מיץ לימון,לימון,-שמרים,-שמן קנולה,-עגבניות שרי , געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, דג מוסר, יוגורט, שורש חזרת, פלפל אדום, בצל סגול, עלי סלרי, חצילים, גזר, סלק, צנוברים, שמן זית, קרם, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני קבב דגים, מתכוני דואה, מתכוני קרם

www.xnet.co.il

חורשט סבזי

חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..

פטרוזיליה,סלרי,מיץ לימון,לימון,-שמרים,-שמן קנולה,-עגבניות שרי , בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, עלי סלרי, כוסברה, בצל, כרישה, אורז, שמן, עשבי תיבול, פלפל שחור, כורכום, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני חורשט, מתכוני סבזי

www.hashulchan.co.il

מרק צ’ורבה

נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..

פטרוזיליה,סלרי,מיץ לימון,לימון,-שמרים,-שמן קנולה,-עגבניות שרי , צלעות טלה, בשר, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, כרישה, שורש, כרוב, בצל, יין, אורז, ביצים, מרק, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק

www.hashulchan.co.il

טורטליני עוף במרק חצילים ותרד טורקי, עם שמן זית ומיץ לימון

פטרוזיליה,סלרי,מיץ לימון,לימון,-שמרים,-שמן קנולה,-עגבניות שרי , עוף, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, כרישה, בצל, לוף, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, בצק, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית, גזר, טימין, שום

ראו גם: מתכוני טורטליני, מתכוני עוף, מתכוני מרק חצילים

www.hashulchan.co.il

ריזוטו פטריות עם שום, טימין ופטרוזיליה

מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..