|
מתכון של שף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
פטרוזיליה,עגבניות תמר,עגבניות,יין אדום יבש
, דג פלמידה, דג אנשובי, דג סלמון, דג מוסר, כוסברה, רוטב עגבניות, שמן זית, צלפים, שום, מלח
food.walla.co.il
|
חומוס עם בשר מוגש משום מה בעיקר בסביבות ירושלים. פה מוגשת גרסה מתוחכמת של מעטה הבשר, שמקורה בראגו של דרום איטליה (צלי של בשר ארנבות טחון וירקות שורש, שמתבשל כל הלילה)
פטרוזיליה,עגבניות תמר,עגבניות,יין אדום יבש
, בשר, כבד, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, חומוס, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פסטה, סודה לשתיה, פלפל שחור, גזר, שום
food.walla.co.il
|
פטרוזיליה,עגבניות תמר,עגבניות,יין אדום יבש
, בשר, כבד, שורש, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, חומוס, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, רסק עגבניות, פלפל שחור, גזר, שום, סודה לשתיה
www.bishulim.co.il
|
|
|