מתכונים עם פטרוזיליה, עגבניות, כבד, יין

ראגו בולונז קלאסי – בלי קיצורים

פטרוזיליה,עגבניות,כבד,יין , צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, עצם בקר, שומר, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, בזיליקום, טימין, פלפל, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני ראגו, מתכוני בולונז, מתכוני קלאסי

www.xnet.co.il

פסטה עם כבדי עוף ויין אדום

רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת

פטרוזיליה,עגבניות,כבד,יין , כבדי עוף, חמאה, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, פסטה, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, טימין, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני כבדי עוף, מתכוני יין אדום

www.mako.co.il

תבשיל בשר עם ירקות ובצקניות או פולנטה – טוקנה

- מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועודמאת : רוזה כהנא דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:המתכון למאכל רומני הוכן על יד ros..

פטרוזיליה,עגבניות,כבד,יין , כבד עוף, בשר, כרוב לבן, שמפניון, פלפלים, פטריות, בצלצלים, יין אדום יבש, ביצים, סודה, שמן, קמח, בצק, טימין, קימל, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל בשר, מתכוני ירקות, מתכוני בצקניות

www.chef-lavan.co.il

פרגיות במילוי פטריות

ארוחת צהרים מיוחדת שאמנם נראת מרשימה אבל קלה מאוד להכנה - נתחי פרגיות במילוי פטריות ובצל מטוגן ברוטב מתקתק של יין ודבש

פטרוזיליה,עגבניות,כבד,יין , בשר בקר, שוקיים עוף, פרגיות, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, פטריות, עלי גפן, זיתים, בצל, אלכוהול, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוז מוסקט, סירופ, פסטה, אורז, דבש, מרק, פלפל, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פרגיות, מתכוני מילוי פטריות, מתכוני פטריות

food.nana10.co.il

חומוס עם בשר

חומוס עם בשר מוגש משום מה בעיקר בסביבות ירושלים. פה מוגשת גרסה מתוחכמת של מעטה הבשר, שמקורה בראגו של דרום איטליה (צלי של בשר ארנבות טחון וירקות שורש, שמתבשל כל הלילה)