מתכונים עם פטרוזיליה, עגבניות, מיץ לימון, לימון, גזר ללא שמרים, ללא שמן קנולה

פילה לברק צרוב

מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות). מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן. צילום: טל אסרף.

פטרוזיליה,עגבניות,מיץ לימון,לימון,גזר,-שמרים,-שמן קנולה , דג לברק, עגבניות שרי, בצל ירוק, תפוחי עץ, כוסברה, יין, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פילה לברק, מתכוני צרוב, מתכוני פילה

www.2eat.co.il

סלט ירקות בליווי אורז (סלט קייצי)

סלט קייצי מדהים ומרענן

פטרוזיליה,עגבניות,מיץ לימון,לימון,גזר,-שמרים,-שמן קנולה , מלפפונים, פלפל אדום, פלפל חריף, סלרי, בצל אדום, בצל, שמן זית, אורז, שמן תירס, נענע, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל

ראו גם: מתכוני סלט ירקות, מתכוני אורז, מתכוני סלט קייצי

www.cookshare.co.il

סלט קינואה

מעין טאבולה של קינואה, ממש ארוחה בצלחת, מלאה בחלבון, ויטמינים ומינרלים. ניתן להגיש כמות שהוא, בפיתה (מקמח מלא), או כמילוי לירק מבושל.

פטרוזיליה,עגבניות,מיץ לימון,לימון,גזר,-שמרים,-שמן קנולה , זיתים שחורים, קינואה, כוסברה, תמר, גרעיני חמנייה, רוטב סויה, שמן זית, שום

ראו גם: מתכוני סלט קינואה, מתכוני קינואה, מתכוני סלט

www.ynet.co.il

מרק חרירה

המרק המסורתי בגרסה צמחונית ועשירה במיוחד

פטרוזיליה,עגבניות,מיץ לימון,לימון,גזר,-שמרים,-שמן קנולה , קישואים, כוסברה, בצל לבן, כרישה, ראש סלרי, חומוס, ציר ירקות, נענע, שום, כורכום, קינמון

ראו גם: מתכוני מרק חרירה, מתכוני חרירה, מתכוני מרק

www.mako.co.il

מרק חרירה

המרק המסורתי בגרסה צמחונית ועשירה במיוחד

פטרוזיליה,עגבניות,מיץ לימון,לימון,גזר,-שמרים,-שמן קנולה , קישואים, כוסברה, בצל לבן, כרישה, ראש סלרי, חומוס, ציר ירקות, נענע, שום, כורכום, קינמון

ראו גם: מתכוני מרק חרירה, מתכוני חרירה, מתכוני מרק

www.mako.co.il

מרק חרירה

המרק המסורתי בגרסה צמחונית ועשירה במיוחד

פטרוזיליה,עגבניות,מיץ לימון,לימון,גזר,-שמרים,-שמן קנולה , קישואים, כוסברה, בצל לבן, כרישה, ראש סלרי, חומוס, ציר ירקות, נענע, שום, כורכום, קינמון

ראו גם: מתכוני מרק חרירה, מתכוני חרירה, מתכוני מרק

www.mako.co.il

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..

פטרוזיליה,עגבניות,מיץ לימון,לימון,גזר,-שמרים,-שמן קנולה , שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני אמא, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

מרק צ’ורבה

נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..