|
שתי מנות נהדרות המקושרות בעזרת פוקאצ'ת סרדינים טרייה. כל הנותר הוא לבחור מה לשים עליה
פטרוזיליה,עגבניות,מלח,בצל סגול,-חסה ערבית
, סרדינים, גבינת פטה, גבינת עיזים, יוגורט, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, פרסה, זיתים שחורים, חצילים, בצל ירוק, בצל, מלפפונים, לימון, ביצים, קמח, שמרים, סוכר, שמן זית, בצק, צנוברים, רסק עגבניות, פלפל, נענע, שמיר
www.mako.co.il
|
|
שניצל חצילים ממולאים בחומוס ואגוזים –מטוגן / אפוי
מעדן כארוחה קלה או כתוספת. מגישים ח ם
ממליצה להכין רטבים של:
טחינה מתובלת
עגבניות מרוסקות בתיבול עדין
רוטב צ'זיקי
יוגורט/שמנת חמוצה
מצרכים..
פטרוזיליה,עגבניות,מלח,בצל סגול,-חסה ערבית
, שניצל, שמנת חמוצה, יוגורט, חצילים, כוסברה, חומוס, פירורי לחם, אגוזים, טחינה, ביצים, שמן, פלפל שחור, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
פטרוזיליה,עגבניות,מלח,בצל סגול,-חסה ערבית
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, פלפל חריף, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, נענע
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
פטרוזיליה,עגבניות,מלח,בצל סגול,-חסה ערבית
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, פלפל חריף, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, נענע
www.sugat.com
|
|
בצק מרוקאי פריך בסביצ'ה דגים ועשבי תיבול. מנה מעולה ומושלמת לאירוח
פטרוזיליה,עגבניות,מלח,בצל סגול,-חסה ערבית
, דג פרידה, דג לוקוס, זיתים שחורים, פלפל אדום, לימון, כוסברה, בצק, קמח, שמן, שמרים, שמן זית, קוסקוס, כמון, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
בצק מרוקאי פריך בסביצ'ה דגים ועשבי תיבול. מנה מעולה ומושלמת לאירוח
פטרוזיליה,עגבניות,מלח,בצל סגול,-חסה ערבית
, דג פרידה, דג לוקוס, זיתים שחורים, פלפל אדום, לימון, כוסברה, בצק, קמח, שמן, שמרים, שמן זית, קוסקוס, כמון, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
בצק מרוקאי פריך בסביצ'ה דגים ועשבי תיבול. מנה מעולה ומושלמת לאירוח
פטרוזיליה,עגבניות,מלח,בצל סגול,-חסה ערבית
, דג פרידה, דג לוקוס, זיתים שחורים, פלפל אדום, לימון, כוסברה, בצק, קמח, שמן, שמרים, שמן זית, קוסקוס, כמון, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
קציצות עגל חומוס וחציל שילוב טעמים מדהים
פטרוזיליה,עגבניות,מלח,בצל סגול,-חסה ערבית
, בשר, טלה, בצל, חומוס, חצילים, שמן זית, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מקל קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
פטרוזיליה,עגבניות,מלח,בצל סגול,-חסה ערבית
, קישואים, זיתים, מיץ לימון, שמן זית, פלפל, שום
www.sugat.com
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
פטרוזיליה,עגבניות,מלח,בצל סגול,-חסה ערבית
, גבינה, סלרי אמריקאי, קישואים, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, בורגול, סוכר, פלפל שחור, פלפל לבן, גזר, טימין, כמון, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא