|
לאחרונה התנסינו במנה יוצאת מן הכלל במסעדת toto התל אביבית כשהסלט (ללא ההרינג) ליווה את הדג הנע הגיע באותו בוקר מטוקיו לדברי המלצרית זהו נסיון לשחזר במשהו את הטעם בהעדר דג נע נבחר הרינג בשמן
.
פטרוזיליה,עולש,חומץ בן יין אדום,חומץ בלסמי,-קמח,-פירורי לחם
, דג הרינג, דג סול, ליים, כוסברה, עלי סלט, חסה, שומר, צנון, סלרי, בצל אדום, פלפל חריף, תאנים, לימון, שמן זית, סוכר חום, מלח ים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
