|
זהו מרק העוף הטוב בעולם. את המרק כדאי לעשות ככתוב, בלי אלתורים ותוספות כי אז זה כבר לא יהיה הדבר האמיתי. הטרחה די רבה ולכן יש לשמור את המנה הזו ליום חגיגי במיוחד. יש לשמור בקפדנות על כמה כלל..
פטרוזיליה,עוף שלם,סלרי עלים,גזר,-כוסברה,-דבש,-אבקת מרק
, כנפיים עוף, עוף, שורש פטרוזיליה, בצל, חסה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
מרק ברוח זו היה מקובל בארצות מזרח אירופה. העוף והבשר המשמשים להכנת המרק מיועדים להגשה, בנפרד מהמרק.
פטרוזיליה,עוף שלם,סלרי עלים,גזר,-כוסברה,-דבש,-אבקת מרק
, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, כרישה, שורש, שומר, בצל, לוף, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
גרסה אישית למרק סקוטי מסורתי. המתכון המקורי בן למעלה מ-300 שנים. שלנו צעיר יותר. המנה דורשת הכנה מוקדמת
פטרוזיליה,עוף שלם,סלרי עלים,גזר,-כוסברה,-דבש,-אבקת מרק
, ראש סלרי, כרישה, שומר, שזיפים, בצל, ויסקי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
פטרוזיליה,עוף שלם,סלרי עלים,גזר,-כוסברה,-דבש,-אבקת מרק
, עוף, בשר בקר טחון, שריר בקר, בצל, פירורי לחם, ביצים, שום, טימין, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
נדרשת הכנה מוקדמת: העוף זקוק לשהייה של יממה במשרה (מרינדה).
פטרוזיליה,עוף שלם,סלרי עלים,גזר,-כוסברה,-דבש,-אבקת מרק
, פטריות מיובשות, סלרי, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, מרינדה, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
פטרוזיליה,עוף שלם,סלרי עלים,גזר,-כוסברה,-דבש,-אבקת מרק
, בשר, עגבניות, בצל, לחם, שמן זית, ביצים, קמח, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מנה יפהפייה וטעימה לעילא.המתכון יתאים ל6-8 סועדים. ניתן, כמובן, להגדיל הכמויות ליותר סועדים.
פטרוזיליה,עוף שלם,סלרי עלים,גזר,-כוסברה,-דבש,-אבקת מרק
, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עצם בקר, בשר, שומר, בצל, חלבון, חלמון, קמח מצה, ביצים, אורז, שמן, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
פטרוזיליה,עוף שלם,סלרי עלים,גזר,-כוסברה,-דבש,-אבקת מרק
, קליפת לימון, בצל, לחם, ביצים, אגוז מוסקט, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
עוף שחום אפוי בסיר חרס, ממולא אורז ועשיר בטעמים ובצבעים.
פטרוזיליה,עוף שלם,סלרי עלים,גזר,-כוסברה,-דבש,-אבקת מרק
, שומן אווז, פטריות שמפיניון, משמש מיובש, חמוציות, כרישה, סירופ מייפל, חרדל דיז'ון, אורז בסמטי, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מרק עוף מבית אמא. הפניצילין הטבעי, כך מכנים את המרק היהודי בעולם. צלחת מרק מחממת נפשות עם אטריות, שקדי מרק או קרוטונים, מה שבא לכם, הכל טעים.
פטרוזיליה,עוף שלם,סלרי עלים,גזר,-כוסברה,-דבש,-אבקת מרק
, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרובית, קישואים, כרישה, בטטה, דלעת, בצל, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פטרוזיליה, עוף שלם, סלרי עלים, גזר ללא כוסברה, ללא דבש, ללא אבקת מרק?
- הכל על מתכונים עם פטרוזיליה, עוף שלם, סלרי עלים, גזר ללא כוסברה, ללא דבש, ללא אבקת מרק
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא