|
אינספור סבתות, גרסאות ומאות ליטרים של נוזל צלול וזהוב... המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'.
פטרוזיליה,עלי דפנה,מרק,זעפרן,-יין לבן חצי יבש
, גרון הודו, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, קישואים, כרישה, שומר, דלעת, תותים, בצל, סלק, יין, מרק עוף, אורז, פלפל אנגלי, אבקת מרק, כורכום, טימין, גזר, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למרק בשר צח עם המון ירקות שורש ועשבי תיבול - מנה דיאטטית ומשביעה
פטרוזיליה,עלי דפנה,מרק,זעפרן,-יין לבן חצי יבש
, כנפיים עוף, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, לימון כבוש, כוסברה, שמן זית, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
פטרוזיליה,עלי דפנה,מרק,זעפרן,-יין לבן חצי יבש
, דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, לימון, בצל, כרישה, שומר, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, קלי, שמן זית, עשבי תיבול, טימין, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום, גזר, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
פטרוזיליה,עלי דפנה,מרק,זעפרן,-יין לבן חצי יבש
, חזה עוף, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, יין לבן, מרק עוף, למון גראס, פלפל שחור, גזר, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פטרוזיליה,עלי דפנה,מרק,זעפרן,-יין לבן חצי יבש
, פירות ים, קלמארי, שרימפס, דג לוקוס, דג מוסר, חמאה, חלב, גמבה, בצל סגול, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל חריף, ראש שום, כרישה, תפוזים, ליים, סלק, שמן זית, אגוזים, קלי, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, גזר, טימין, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פטרוזיליה,עלי דפנה,מרק,זעפרן,-יין לבן חצי יבש
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פלפל אנגלי, טימין, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
פטרוזיליה,עלי דפנה,מרק,זעפרן,-יין לבן חצי יבש
, דג לוקוס, דג מוסר, בצל, סלרי, שומר, פלפל אדום, עגבניות, קליפת תפוז, שמן זית, גזר, שום, זרעי אניס, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.doctors.co.il
|
פטרוזיליה,עלי דפנה,מרק,זעפרן,-יין לבן חצי יבש
, בצל, לוף, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, מאש, פסטיס, שמן זית, רסק עגבניות, גזר, שום, עשבי תיבול, אורגנו, טימין, אניס, פפריקה חריפה, מלח
www.bishulim.co.il
|
פטרוזיליה,עלי דפנה,מרק,זעפרן,-יין לבן חצי יבש
, בצל, לוף, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, שמן זית, רסק עגבניות, גזר, שום, עשבי תיבול, אורגנו, טימין, פפריקה חריפה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של השף ויקטור מקלואליס.
פטרוזיליה,עלי דפנה,מרק,זעפרן,-יין לבן חצי יבש
, סלרי, כרישה, שומר, בצל, לוף, מאש, פסטיס, רסק עגבניות, שמן זית, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, אורגנו, גזר, טימין, אניס, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא